Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 balutan besar

Balutan Ayam Thai dengan Sos Kacang Pedas - Resipi Terperinci.

Bahan-bahan:

Pengisian

• 3 ketul dada ayam (170 g)
• 4 tortilla daripada tepung gandum (30 cm.)
• 1 sudu besar kicap soya
• 1 sudu besar minyak sayuran
• 1 sudu besar perasa panggang

Salad

• 1/2 biji timun tanpa biji, dikupas, dibelah dua memanjang dan dihiris nipis pada sudut
• 2 cawan tauge segar
• 1 sudu besar lobak merah parut kasar
• 3 biji bawang hijau, dihiris miring
• 12 helai daun selasih, dicincang atau dikoyakkan
• 3 sudu besar daun pudina cincang (4 tangkai)
• 1 sudu besar biji bijan
• 2 sudu teh gula
• 2 sudu besar. l. cuka wain beras
• Garam

Kuah kacang panas

• 1/4 cawan mentega kacang dengan kepingan pada suhu bilik (jika disimpan di dalam peti sejuk, lembutkannya di dalam ketuhar gelombang mikro)
• 2 sudu besar kicap soya
• 1 sudu besar cuka wain beras atau cuka meja
• 1/4 sudu kecil lada cayenne
• 2 sudu besar minyak sayuran

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

dada ayam, timun, lobak merah, tortilla, kicap, cuka beras, Mentega kacang, Sos kacang, bawang hijau, lada cayenne kisar, selasih, pudina, bijan

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan kuali pemanggang dengan api yang besar. Gaulkan ayam dengan kicap dan minyak dan panggang selama 6 minit setiap sisi.
  
  Campurkan timun, tauge, lobak merah, daun bawang, selasih, pudina dan biji bijan dengan gula dan cuka secukupnya.
Langkah 2
• Pukul mentega kacang, kicap pekat, cuka dan lada cayenne bersama. Masukkan minyak sayuran.
  
  Hiris ayam yang telah dimasak secara miring. Gaulkan dengan sayur-sayuran dan herba.
  
  Dalam kuali tidak melekat yang sangat panas atau di atas dapur gas, goreng tortilla selama 15 saat pada setiap sisi.
  
  Letakkan ayam dan sayur-sayuran di atas roti leper dan renjiskan kuah kacang pedas dengan banyak. Gulung dan nikmati.

Undian: 8