Sos BBQ dengan cola


Undian: 7

Cara Membuat Sos BBQ Cola
Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam.


Sos barbeku dengan cola - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 4 ulas bawang putih, dikupas
  • 1/4 sudu teh garam, tambah sedikit garam untuk bawang putih
  • 3 sudu besar kola
  • 1.5 cawan sos tomato
  • 1/4 cawan cuka sari apel
  • 2 sudu besar sos Worcestershire
  • 1 sudu besar serbuk cili
  • 1 sudu teh lada hitam kisar, tambah lagi secukup rasa
  • 1/2 sudu kecil sos pedas, tambah lagi secukup rasa
  • 1/4 sudu kecil serbuk allspice
  • 1.5 sudu besar jus limau nipis



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Hancurkan ulas bawang putih, taburkan dengan secubit garam dan lenyekkan campuran dengan bahagian rata pisau menjadi pes.

    Dalam periuk kecil, satukan pes bawang putih, 1/4 sudu teh garam, kola, sos tomato, cuka, sos Worcestershire, serbuk cili, 1 sudu teh lada hitam, 1/2 sudu teh sos pedas, dan allspice. Didihkan, kecilkan api, dan reneh sehingga pekat, kira-kira 45 minit.
  2. Biarkan sejuk sedikit, gaul dengan jus limau nipis dan perasakan dengan lada hitam dan sos pedas secukup rasa.
    Keluar: 2 sudu besar.






Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan