Sos BBQ Gaya Carolina Utara
Undian: 3
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 280 ml.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 280 ml.
Sos barbeku ala Carolina Utara mempunyai rasa manis dan berasap yang sama seperti sos barbeku klasik, tetapi dengan rasa masam yang lebih ketara daripada cuka dan mustard. Ia mudah dibuat di rumah dan sesuai dihidangkan bersama daging panggang dan pembuka selera seperti kentang goreng atau kepak goreng.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2/3 cawan mustard kuning
- 0.5 cawan gula perang
- 2 sudu besar cuka sari apel
- 1 sudu besar sos Worcestershire
- 2 sudu kecil sos pedas
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: mustard, cuka sari apel, gula perang, Sos Worcestershire, sos pedas, sos barbeku
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk kecil, campurkan 2/3 cawan mustard kuning, 1/2 cawan gula perang, 2 sudu besar cuka sari apel, 1 sudu besar sos Worcestershire dan 2 sudu teh sos pedas. Didihkan dengan api sederhana, kacau sehingga gula larut, kira-kira 1 minit.
- Angkat dari api dan masukkan 3 sudu besar mentega, kacau sehingga cair sepenuhnya; perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Biarkan sejuk.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
