Barbeku ayam
Undian: 2
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Barbeku ayam - resipi memasak terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Ayam
- 4 ketul dada ayam bersama kulit dan tulang
Sos
- 1 cawan sos tomato
- 1/2 cawan cuka sari apel
- 3 sudu besar molase hitam atau gula perang
- 1 sudu besar serbuk mustard
- 1 sudu besar kicap soya
- 2 sudu kecil Sos Worcestershire
- 1 cawan air
- Garam secukup rasa
- Lada segar dikisar secukup rasa
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam, sos tomato, Sos Worcestershire, sirap, kicap, cuka sari apel, mustard, serbuk mustard, sos barbeku
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Untuk sos barbeku:
Campurkan sos tomato, cuka sari apel, molase atau gula perang, serbuk mustard, kicap soya, sos Worcestershire, air, garam dan lada sulah dalam periuk kecil dan reneh sehingga pekat, kira-kira 30 minit. - Panaskan pemanggang pada suhu tinggi. Perasakan dada ayam dengan garam dan lada sulah. Masak sehingga perang keemasan dan rangup pada kedua-dua belah, kira-kira 5 minit. Pindahkan ke dalam mangkuk dan gaul dengan 1 cawan sos barbeku.
- Hidupkan pemanggang ke api sederhana dan masukkan dada ayam, tutup dan masak sehingga masak, sapu dengan sos, kira-kira 25 hingga 30 minit.
Resipi Kuah Ayam Belanda Klasik
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
