Tart coklat dengan badam dan madu
Undian: 1
Masa: 5 jam 42 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6-8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6-8
Resipi langkah demi langkah untuk membuat tart coklat dengan badam dan madu.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 60 g mentega pada suhu bilik (dipotong kepada kepingan 1.2 cm), dan tambahan untuk menyapu loyang
- 9 keropok graham coklat (155 g)
- 2 sudu besar badam, dihiris menjadi jalur
- 3/4 cawan krim pekat
- 1/4 cawan madu
- 350 g coklat gelap cincang
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C.
- Griskan bahagian bawah dan sisi acuan springform 22cm dengan mentega.
- Letakkan keropok graham dan badam di dalam mangkuk pemproses makanan. Proses selama kira-kira 15-20 saat sehingga serbuk halus terbentuk. Masukkan mentega dan gaul rata. Tuangkan campuran serbuk ke dalam loyang yang telah disediakan, tekan ke bahagian bawah. Bakar selama 12 minit. Sejukkan pada suhu bilik selama kira-kira 20 minit.
- Dalam periuk kecil, pukul krim dan madu dengan api kecil sehingga madu larut. Kecilkan api kepada sederhana dan panaskan campuran sehingga ia mula mendidih perlahan. Tuangkan coklat ke dalam mangkuk sederhana. Tuangkan krim panas ke atas coklat dan kacau sehingga sebati. Tuangkan inti coklat ke atas kek yang telah disediakan. Sejukkan selama sekurang-kurangnya 5 jam, sebaik-baiknya semalaman.
- Longgarkan tart dari sisi loyang menggunakan spatula logam nipis. Keluarkan dari loyang dan pindahkan ke pinggan hidangan. Potong tart coklat menjadi hirisan dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
