Tart epal dan pir dengan sayu madu

Undian: 1

Cara Membuat Tart Epal dan Pear dengan Glaze Madu

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 394, jumlah lemak 21 G., lemak tepu 8 G., protein 4 G., karbohidrat 48 G., serat 3 G., kolesterol 15 mg, natrium 106 mg, gula 25 G.

Semasa musim pir dan epal, tart yang elegan namun mudah dibuat ini merupakan pastri yang sempurna untuk digemari seisi keluarga. Letakkan buah yang dihiris nipis di atas sehelai pastri puff (yang dibeli di kedai!), taburkan dengan gula kayu manis, dan bakar. Sapukan buah dengan madu dan hidangkan dengan keju mascarpone, seperti krim.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 keping (250g) pastri puff beku yang disapu mentega, dicairkan
1 biji pir Bartlett, dikupas, dibuang biji dan dihiris nipis
2 biji epal Golden Delicious, dikupas, dibuang biji dan dihiris nipis
3 sudu besar mentega tawar, dicairkan
3 sudu besar gula perang muda
0.5 sudu kecil kayu manis kisar
1/4 cawan madu suam
Keju Mascarpone, untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: doh yis, buah pir, epal, keju mascarpone, gula perang, kayu manis, madu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 200°C. Lapik loyang pembakar dengan kertas parchment atau semburkan dengan semburan memasak.
Taburkan tepung pada papan pemotong dan letakkan pastri puff di atasnya. Taburkan pastri puff dengan tepung dan canai lipatan dengan berhati-hati. Pindahkan loyang pastri puff ke atas loyang pembakar yang dialas dengan kertas parchment.

Tinggalkan sempadan 1 cm di sekeliling tepi doh dan gunakan garpu untuk mencucuk tepi doh sepenuhnya. Cucuk bahagian tengah doh kira-kira 10 kali di sekeliling permukaan doh. Campurkan gula dan kayu manis dalam mangkuk.
Susun hirisan pir dan epal di atas doh dalam 4 baris atau secara menyerong, sedikit bertindih, elakkan tepinya. Sapukan buah dengan mentega cair dan taburkan dengan gula kayu manis. Bakar tart selama 15 minit atau sehingga doh berwarna perang keemasan dan mengelupas.
Sapukan buah dengan madu dan bakar selama 5 minit lagi. Hidangkan tart suam-suam kuku dengan keju mascarpone.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Pembakar cepat / Hidangan musim panas / Pencuci mulut / Pencuci mulut buah-buahan / Pai manis, tart dan kaserol / Kelsey Nixon

Koleksi resipi