Tart pic dengan madu dan thyme
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 69, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 2 G., protein 2 G., karbohidrat 8 G., serat 1 G., kolesterol 8 mg, natrium 21 mg, gula 6 G.
Kalori 69, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 2 G., protein 2 G., karbohidrat 8 G., serat 1 G., kolesterol 8 mg, natrium 21 mg, gula 6 G.
Tart musim panas yang lazat ini mudah dibuat dengan pastri puff beku yang dibeli di kedai dan buah pic segar yang masak ranum. Thyme menambah nota herba, dan sedikit keju ricotta segar di atasnya menjadi alternatif yang menyenangkan kepada aiskrim atau krim putar (walaupun ia juga lazat!). Jika anda mempunyai masa, cuba gabungkan buah pic dan madu dengan secubit kayu manis atau kapulaga kisar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 keping pastri puff beku, cairkan mengikut arahan pada bungkusan
- 340 g buah pic masak ranum, tetapi tidak terlalu lembut (kira-kira 2 keping)
- 1 sudu besar madu + lebih untuk percikan
- 1 sudu kecil daun thyme segar, dicincang
- 0.5 cawan ricotta segar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: buah pic, pastri puff, keju ricotta, timi, madu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak di sepertiga bahagian bawah ketuhar. Panaskan ketuhar hingga 220°C.
- Letakkan pastri puff di antara dua helai kertas parchment dan canai sedikit untuk membentuk segi empat tepat 22 x 30 cm. Keluarkan helaian kertas parchment di atas. Menggunakan hujung pisau tajam, kerat pastri dengan berhati-hati, tanpa memotong sepenuhnya, 2.5 cm dari tepi ke seluruh bahagian. Pindahkan pastri ke dalam dulang pembakar dan sejukkan semasa anda menyediakan pic.
- Hiris buah pic menjadi hirisan setebal 2.5 cm. Campurkannya dengan 1 sudu besar madu. Keluarkan doh dari peti sejuk beku, taburkan dengan daun thyme, dan susun buah pic di atasnya, ratakan dalam satu lapisan, tanpa melepasi garisan yang ditanda.
- Bakar tart sehingga perang keemasan gelap dan buah pic empuk, kira-kira 25 minit. Keluarkan dari ketuhar dan pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sedikit sebelum dihidangkan. Potong menjadi empat segi, letakkan sedikit ricotta di atas setiap satu, dan renjiskan sedikit madu.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
