Pear dalam sirap teh halia dengan lemon
Undian: 1
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Teh halia sangat biasa di negara-negara Asia, dan di India, ia merupakan salah satu minuman musim sejuk yang paling popular. Minuman ini mempunyai rasa dan aroma pedas yang unik, dan juga sangat sihat, meningkatkan imuniti dan menyegarkan, dan dianggap sebagai ubat selsema yang berkesan. Teh halia dengan lemon mempunyai rasa yang ringan dan merupakan pelengkap yang hebat untuk pir dalam sirap.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 Pear Barlett atau Anjou, dikupas, dipotong separuh, dengan inti dibuang
- 2 sudu besar air
- 2 uncang teh hijau
- Kulit dan jus 2 biji lemon
- 5 cm halia segar, dikupas dan dihiris
- 1.5 cawan gula
- 3 sudu besar madu
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: buah pir, teh hijau, jus lemon, akar halia, madu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk besar, panaskan air sehingga panas, tetapi jangan biarkan ia mendidih. Masukkan teh, kulit lemon, jus lemon dan halia dan biarkan mendidih perlahan selama satu minit.
- Kemudian masukkan gula dan madu dan biarkan mendidih perlahan. Masukkan buah pir dan tutup permukaan cecair dengan kertas parchment (untuk memastikan air menutupi buah pir, jika tidak ia akan terapung) dan masak selama 5 minit.
- Angkat kuali dari api, tetapi jangan keluarkan pir daripada cecair. Sejukkan pir dalam sirap sehingga sedia untuk dihidangkan.
- Pear boleh dihidangkan secara berasingan, dengan aiskrim (atau yogurt untuk sarapan pagi), atau sirap boleh dijadikan sayu dan dihidangkan bersama pear di atas kek.
Pengarang resipi itu - Anna Olson ialah seorang cef pastri dan pengacara televisyen.
Kategori:
Resipi yang serupa
