Pear musim sejuk
Undian: 3
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 396, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 3 G., protein 3 G., karbohidrat 80 G., serat 7 G., kolesterol 17 mg, natrium 172 mg, gula 61 G.
Kalori 396, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 3 G., protein 3 G., karbohidrat 80 G., serat 7 G., kolesterol 17 mg, natrium 172 mg, gula 61 G.
Pear merupakan bahan yang sesuai untuk pencuci mulut buah-buahan musim luruh atau musim sejuk. Untuk rasa yang lebih bertenaga, pilih beberapa jenis yang berbeza dari segi kemanisan dan tekstur. Siramkan hirisan pear dengan cuka balsamic dan hidangkan dalam mangkuk (atau gelas) bersama keju mascarpone dan biscotti.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3/4 cawan gula halus
- 0.5 cawan cuka balsamic
- Secubit garam
- 3 biji pir Bartlett merah
- 3 biji pir Comice atau Bosc
- 110 g biscotti Itali dengan perisa badam atau vanila
- 220 g keju mascarpone atau aiskrim berperisa karamel atau kayu manis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: buah pir
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk, satukan gula, cuka, secubit garam dan sedikit serbuk lada hitam. Gaul rata. Biarkan selama 15 minit.
- Sementara itu, hiris buah pir (bersama kulitnya) menjadi baji nipis, buang biji dan batangnya. Sebaiknya potong buahnya menjadi dua, kemudian gunakan senduk tembikai untuk mengeruk bijinya, dan kemudian potong sekeping kecil batangnya.
- Letakkan pir dalam mangkuk dan gaul rata. Setelah campuran balsamic siap, tuangkan ke atas buah dan gaul perlahan-lahan sehingga sekata. Bahagikan biscotti dengan berhati-hati kepada 6 mangkuk hidangan. Pindahkan pir ke pinggan dan hiaskan dengan sesudu keju mascarpone atau sesudu aiskrim karamel atau kayu manis. Hidangkan segera.
Kategori:
Resipi yang serupa
