Biskut dengan kacang macadamia, pistachio dan badam

Undian: 1

Cara Membuat - Biskut Macadamia, Pistachio dan Badam

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 60 biskut

Biskut yang cerah dan lazat ini sesuai untuk dikongsi bersama keluarga dan rakan-rakan di meja perayaan. Selepas biskut yang telah siap disejukkan, anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk beku selama 5-10 minit untuk membolehkan coklat mengeras. Pencuci mulut ini sangat berbaloi. Untuk memudahkan prosesnya, beli badam yang telah dikupas dan keluarkan pembalut dari gula-gula terlebih dahulu. Adalah juga idea yang baik untuk menyejukkan adunan seterusnya semasa membakar. Ini akan mengelakkannya daripada merebak terlalu banyak di atas dulang pembakar.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 sudu besar kacang macadamia
1.5 cawan gula
165 g mentega, suhu bilik
1/2 cawan marjerin
2 biji telur besar
1 sudu besar ekstrak vanila
1 sudu besar ekstrak badam
2 dan 3/4 cawan tepung premium
1 dan 1/4 sudu teh soda penaik
1/2 sudu kecil garam halus
2 cawan ketulan coklat putih
1 cawan pistachio, dicincang kasar
1 cawan kranberi kering
60 Ciuman Almond Bersalut Coklat Hershey's

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, kacang macadamia, pistachio, kranberi kering, coklat putih, cip coklat (granul), ekstrak badam, telur

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan kacang macadamia dalam pemproses makanan dan proses sehingga licin dan berkrim (anda sepatutnya mempunyai kira-kira 1 cawan). Masukkan gula, mentega dan marjerin dan proses sehingga sebati. Masukkan telur, vanila dan ekstrak badam. Proses sehingga licin.

Masukkan tepung, soda penaik, dan garam. Pukul sehingga sebati. Pindahkan doh biskut ke dalam mangkuk sederhana dan masukkan cip coklat putih, pistachio, dan kranberi. Tutup dan sejukkan selama 30 minit.
Letakkan rak di bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan hingga 375°F (190°C). Salut 2 dulang pembakar dengan semburan memasak tidak melekat.

Cedok 1 sudu besar doh, canai menjadi bebola, dan letakkannya kira-kira 5 cm antara satu sama lain di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Anda perlu membakar biskut secara berperingkat. Pastikan dulang pembakar sejuk sebelum membakar adunan seterusnya.
Bakar sehingga biskut berwarna perang keemasan di bahagian bawah dan tepi tetapi masih lembut di tengah (kira-kira 10 minit). Doh akan terus masak sedikit lebih lama selepas dikeluarkan dari ketuhar.
Tekan gula-gula badam coklat ke dalam setiap biskut suam. Biarkan ia sejuk di atas dulang pembakar selama beberapa minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya. Simpan pada suhu bilik dalam bekas kedap udara sehingga 3 hari..

Pengarang resipi itu - Nancy Fuller ialah seorang chef, ahli perniagaan wanita dan pengacara Amerika dari Claverack, New York.

Kategori:

resipi / Hidangan perayaan / Pencuci mulut / Kuki

Resipi yang serupa