Biscotti kopi dengan kacang macadamia
Undian: 1
Masa: 1 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 32
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 32
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 201, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 5 G., protein 3 G., karbohidrat 27 G., serat 1 G., kolesterol 21 mg, natrium 74 mg, gula 18 tahun G.
Kalori 201, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 5 G., protein 3 G., karbohidrat 27 G., serat 1 G., kolesterol 21 mg, natrium 74 mg, gula 18 tahun G.
Bakar biskut biscotti Itali yang rangup, dipenuhi dengan rasa dan aroma kopi yang hebat yang sesuai digandingkan dengan kacang macadamia. Sesudu serbuk koko akan memberikan biskut warna coklat yang lazat, dan dengan lapisan coklat putih yang berbeza dan topping kelapa, biscotti akan kelihatan sangat meriah dan elegan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 dan 3/4 cawan tepung premium
- 0.5 cawan kopi kisar
- 1 sudu besar serbuk koko
- 1 sudu teh soda penaik
- 0.5 sudu kecil kayu manis kisar
- 1 cawan gula
- 2 sudu besar mentega tawar pada suhu bilik
- 1/4 cawan madu
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 3 biji telur besar
- 3/4 cawan kacang macadamia, dicincang kasar
- 1 paket (340 g) granul coklat putih
- 2.5 cawan kepingan kelapa manis bakar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, kopi, koko, kayu manis, kacang macadamia, madu, kepingan kelapa, coklat putih, cip coklat (granul)
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C, alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Dalam mangkuk sederhana, pukul tepung, kopi, serbuk koko, soda penaik dan kayu manis. Dalam mangkuk besar, pukul mentega, gula, madu, ekstrak vanila dan telur dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi. Kurangkan kelajuan pengadun kepada rendah; masukkan campuran tepung dan gaul sehingga sebati. Menggunakan sudu kayu, masukkan kacang macadamia.
- Di atas dulang pembakar yang telah disediakan, bentukkan doh menjadi dua keping roti bersaiz 8x3 inci, dengan jarak kira-kira 3 inci. Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 25 minit. Biarkan sejuk selama 10 minit, kemudian pindahkan ke papan pemotong. Menggunakan pisau bergerigi, potong roti menjadi hirisan setebal 1 inci.
- Kurangkan suhu ketuhar kepada 160°C (325°F). Susun hirisan biskut, bahagian yang dipotong menghadap ke bawah, di atas dulang pembakar; kembalikan ke dalam ketuhar dan bakar selama 20 minit lagi, putar biskut pada separuh masa. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar selama 10 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
- Cairkan coklat putih dalam mangkuk kalis haba, letakkan di atas periuk air yang sedang mendidih (bahagian bawah mangkuk tidak boleh menyentuh air), kacau sehingga sebati. Celupkan biscotti separuh jalan ke dalam coklat putih cair, kemudian gulingkan dengan kelapa. Letakkan di atas dulang pembakar yang dialas dengan kertas parchment; sejukkan sehingga betul-betul pekat, kira-kira 30 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
