Popcorn berempah dengan kacang, herba dan kranberi kering
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Jika anda merancang malam menonton wayang, tiada snek yang lebih baik daripada bertih jagung. Buat bertih jagung istimewa yang anda tidak akan temui di pawagam dengan mencampurkan pelbagai jenis makanan dalam mangkuk: bertih jagung, pecan, kranberi kering, herba, sage rangup, kerepek epal dan letakkan mentega berempah di atasnya. Ia akan menghasilkan campuran rasa yang benar-benar menarik, tetapi anda juga boleh menyesuaikan bertih jagung anda dengan kacang atau buah-buahan kering lain.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.5 cawan bertih jagung
- 6 sudu besar minyak sayuran
- 12 helai daun sage
- 4 sudu besar (60 g) mentega
- 2 sudu kecil perasa untuk ayam
- 2 cawan pecan cincang kasar
- 2 cawan kerepek epal yang dihancurkan
- 1.5 cawan kranberi kering
- 1/4 cawan pasli cincang halus
- 1 sudu besar rosemary yang dicincang halus
- 1 sudu besar daun thyme yang dicincang halus
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bertih jagung, kerepek epal, pecan, kranberi kering, rosemary, timi, bijaksana
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Tuangkan 3 sudu besar minyak sayuran ke dalam periuk atau kawah besar, masukkan beberapa biji jagung, dan panaskan dengan api sederhana sehingga satu biji jagung pecah. Kemudian masukkan baki jagung, tutup rapat, dan masak, goncangkan kuali sekali-sekala, sehingga letupan berhenti, 3-5 minit.
- Sementara itu, panaskan baki 3 sudu besar minyak sayuran dalam kuali kecil dengan api sederhana tinggi. Masukkan separuh daripada daun sage dan masak sehingga rangup, kira-kira 3 saat, kemudian pindahkan dengan sudu berlubang ke atas tuala kertas. Perasakan dengan garam dan masak baki sage dengan cara yang sama.
- Dalam periuk kecil dengan api sederhana, cairkan mentega dan masukkan perasa ayam. Dalam mangkuk besar, satukan bertih jagung, pecan, kerepek epal, kranberi kering, pasli, rosemary dan thyme. Tuangkan mentega herba, perasakan dengan garam dan gaul rata. Taburkan daun sage rangup di atasnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
