Salad ayam dengan kranberi dan kacang pada daun salad

Undian: 3

Cara Membuat - Salad Ayam dengan Kranberi dan Kacang pada Daun Selada

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2

Ada lebihan isi ayam? Gunakannya untuk membuat hidangan baharu, seperti salad ayam Jeff Mauro. Dia menggaul ayam itu dengan sos mustard-mayonis dan menghidangkannya di atas daun salad sebagai pembuka selera. Ia adalah cara yang bagus untuk menggunakan ayam basi atau terlalu masak.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 ketul isi ayam rebus kering atau lebihan, dipotong kecil-kecil (225 g)
1/2 cawan walnut panggang
1/4 cawan kranberi kering
1 sudu teh mustard Dijon
1 sudu teh gula
2 batang saderi dipotong dadu
2 biji bawang hijau dihiris nipis
Garam dan lada hitam kisar
1 cawan mayonis
Daun salad Selada Boston, untuk hidangan
Sos balsamic, untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, Salad Boston, kranberi, walnut, Mustard Dijon, cuka balsamic, mayonis, bawang hijau, saderi

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk besar, satukan walnut, kranberi, mustard Dijon, gula, saderi, daun bawang, dan sedikit garam dan lada sulah. Biarkan campuran selama 10 minit.
Masukkan mayonis dan gaul rata. Sesuaikan perasa jika perlu. Masukkan ayam. Sejukkan salad selama sekurang-kurangnya 1 jam, atau sebaik-baiknya semalaman, sebelum dihidangkan. Hasil: 4 sudu besar.

Hidangkan di atas daun salad Boston, yang telah direnjiskan dengan cuka balsamic.

Kategori:

resipi / Pembuka Selera / Pembuka selera daging / Salad / Salad dengan daging / Jeff Mauro

Resipi yang serupa