Masa: 1 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Roti perayaan dengan kranberi kering ini penuh dengan rasa oren sitrus, mudah dibuat, dan pastinya akan menggembirakan semua orang. Resipi ini bukan sahaja menggunakan hirisan oren tetapi juga jus dan kulit oren segar, jadi rasa yang pastinya tidak kurang!

Bahan-bahan:

• 2 cawan tepung serbaguna, tambah lagi untuk menaburkan habuk pada kuali
• 3/4 cawan gula
• 0.5 cawan gula perang
• 0.5 sudu kecil garam
• 0.5 sudu kecil soda
• 110g mentega sejuk, dipotong sebesar kacang pea, dan tambahan untuk menyapu kuali
• Kulit 1 biji oren
• 3/4 cawan jus oren yang baru diperah
• 1 biji oren, dikupas dan dipotong dadu
• 1 biji telur
• 1 cawan kranberi kering
• Peralatan khas: loyang roti berukuran 22x12 cm.

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung premium, Jus oren, kranberi kering, gula perang

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 175°C.
Langkah 2
• Dalam pemproses makanan, satukan tepung, gula, garam, soda penaik dan mentega. Kisar sehingga campuran menyerupai keju parut halus. Masukkan kulit oren, jus dan telur. Kisar sehingga sebati. Pindahkan ke dalam mangkuk dan gaulkan dengan oren yang dipotong dadu dan kranberi kering.
Langkah 3
• Griskan dan sapukan tepung pada loyang pembakar, kemudian tuangkan doh ke dalamnya. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 1 jam 15 minit. Putarkan loyang pada separuh masa pembakaran untuk memastikan pembakaran sekata.
Langkah 4
• Biarkan sejuk selama kira-kira 20 minit dan keluarkan roti dari loyang. Biarkan sejuk sepenuhnya sebelum dihiris.

Undian: 2