Biskut coklat dengan pelbagai topping


Undian: 1

Cara Membuat Biskut Cip Coklat dengan Topping Berbeza
Kembali Versi cetak

Masa: 2 jam 55 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 36

Biskut coklat ini, dengan pelbagai topping, sangat menyeronokkan untuk dibuat dan dimakan. Ia digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak dan sesuai untuk sebarang majlis. Mula-mula, bakar biskut coklat segi empat tepat yang ringkas dan rangup menggunakan tepung, koko, mentega, telur dan gula. Setelah sejuk sepenuhnya, sediakan bar celup (pinggan dengan pelbagai taburan, kacang cincang dan cip coklat) dan jemput pembantu untuk berseronok. Celupkan biskut separuh jalan dalam aising, kemudian gulungkannya dengan taburan. Setiap topping menambahkan rasa baharu. Anda akan sukar untuk berhenti sehingga anda mencuba semuanya.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


Biskut cip coklat

  • 220 g mentega masin, dilembutkan sedikit
  • 1 cawan gula tepung
  • 1 biji telur
  • 2 sudu kecil ekstrak vanila
  • 2.5 cawan tepung
  • 0.5 cawan serbuk koko
  • 3/4 sudu kecil garam
  • 110 g bar manisan putih (4 petak)
  • 110 g bar manisan gelap (4 petak)

Bar dalam

  • Pistachio yang dicincang halus
  • Gula-gula coklat, seperti M&M'S, dicincang
  • Toffee bersalut coklat cincang
  • Taburan coklat
  • Topping lain: pelbagai gula-gula, dicincang halus; pelbagai jenis taburan hiasan; sebarang kacang cincang



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Kuki. Pukul mentega dengan gula tepung. Masukkan telur dan vanila dan gaul rata. Masukkan tepung, serbuk koko, dan garam dan uli doh. Tutup permukaan doh dengan pembalut plastik dan sejukkan selama 2 jam.
  2. Panaskan ketuhar hingga 190°C. Alas dulang pembakar dengan alas pembakar silikon atau kertas parchment.

  3. Canai doh biskut dan potong biskut menggunakan pemotong biskut segi empat tepat, canai semula sisa biskut untuk menggunakan doh sebanyak mungkin. Susun biskut di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Bakar secara berperingkat selama 7-9 minit, berhati-hati agar biskut tidak hangus. Selepas dibakar, saiz dan bentuknya akan sama.
  4. Keluarkan biskut dari ketuhar dan letakkannya di atas rak dawai untuk menyejukkan. Sejukkan sepenuhnya.
  5. Cairkan bar biskut dalam mangkuk berasingan di dalam ketuhar gelombang mikro. Celupkan separuh biskut ke dalam aising putih dan separuh lagi ke dalam aising gelap. Segera taburkan atau gulung kedua-dua belah biskut dengan pelbagai topping dari bar celup. Letakkannya dengan berhati-hati di atas kertas parchment atau kertas lilin dan biarkan ia mengeras sebelum dihidangkan.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan