Biskut Pecan Karamel Cip Coklat Godiva
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 18 tahun
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 18 tahun
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 179, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 5 G., protein 2 G., karbohidrat 21 G., serat 1 G., kolesterol 24 mg, natrium 89 mg, gula 11 G.
Kalori 179, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 5 G., protein 2 G., karbohidrat 21 G., serat 1 G., kolesterol 24 mg, natrium 89 mg, gula 11 G.
Biskut-biskut ini diinspirasikan oleh biskut coklat, karamel dan pecan Godiva. Biskut coklat, kacang dan karamel ini sungguh menakjubkan, kaya dan sesuai untuk percutian dan dinikmati setiap hari dengan secawan kopi atau teh.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.5 cawan gula perang muda
- 0.5 cawan gula pasir
- 0.5 cawan mentega tawar pada suhu bilik
- 1 biji telur besar
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 1.5 cawan tepung premium yang telah diayak
- 0.5 sudu kecil soda
- 0.5 sudu kecil garam
- 90g coklat gelap cincang (disyorkan: 2 (45g) batang coklat gelap Godiva)
- 0.5 sudu besar pecan cincang
- 18 gula-gula karamel coklat atau vanila (disyorkan: Godiva)
- Peralatan khas1 sudu aiskrim (60 ml), 1-2 loyang pembakar, kertas parchment
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, gula perang, pecan, coklat gelap, karamel
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190°C.
- Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula sehingga gebu. Setelah adunan menjadi ringan dan gebu, masukkan telur dan pukul sehingga sebati sepenuhnya. Masukkan vanila dan pukul sehingga sebati.
- Dalam mangkuk lain, ayak tepung, soda penaik, dan garam. Masukkan campuran tepung ke dalam campuran mentega secara beransur-ansur dan uli sehingga menjadi doh yang lembut. Masukkan cip coklat dan pecan cincang, ratakan bahan-bahan tersebut.
- Dengan menggunakan sudu aiskrim, cedok sedikit adunan biskut dan letakkan 1 karamel di bahagian bawah setiap biskut, tutupnya dengan doh. Tekan perlahan setiap biskut ke atas dulang pembakar dalam baris 3x4. Bakar selama 10-12 minit, atau sehingga bahagian atas berwarna perang keemasan.
Pengarang resipi itu - Jody Klocko ialah seorang cef yang telah membina kerjaya sebagai cef pastri Rumah Putih, mencipta nama untuk dirinya sendiri di majlis makan malam dan acara amal.
Kategori:
Resipi yang serupa
