Biskut Coklat "Siang dan Malam"
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 biskut
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 biskut
Biskut-biskut ini bukan sahaja akan menggembirakan anda dengan rasa coklatnya yang tersendiri tetapi juga dengan penampilannya yang menarik. Apabila menghiasnya dengan gula tepung, anda boleh menjadi kreatif dan mencipta pelbagai rekaan. Contohnya, taburkan gula ke atas hirisan biskut, tutup separuhnya dengan kertas parchment. Doh akan menjadi lembut tetapi rangup.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/2 cawan mentega, suhu bilik
- 1/2 cawan gula aising, diayak
- 3 kuning telur besar
- 1 sudu besar. tepung untuk membakar dan kek
- 1/4 cawan serbuk koko
- 2 sudu besar tepung jagung
- 1/2 sudu kecil garam
- Gula tepung, untuk taburan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, tepung jagung, gula tepung, telur, koko
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Pukul mentega dan gula tepung sehingga sebati. Kemudian masukkan kuning telur sekaligus. Pukul sehingga bahan-bahan sebati.
- Dalam mangkuk berasingan, ayak tepung, serbuk koko, tepung jagung dan garam. Masukkan campuran ini ke dalam campuran mentega dan gaul sehingga sebati. Bentukkan doh menjadi bulatan berdiameter lebih kurang 5 cm, balut dengan plastik wrap dan sejukkan sehingga sedia untuk digunakan.
- Panaskan ketuhar hingga 160°C. Alas 2 loyang pembakar dengan kertas parchment.
- Untuk membuat biskut, potong doh menjadi hirisan setebal kira-kira 0.3 cm dan susunkannya di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Bakar selama kira-kira 12 minit, sehingga permukaan doh tidak lagi berkilat. Setelah biskut sejuk, taburkan dengan gula tepung.
- Biskut boleh disimpan dalam bekas kedap udara sehingga 4 hari.
Pengarang resipi itu - Anna Olson ialah seorang cef pastri dan pengacara televisyen.
Kategori:
resipi / Pencuci mulut / Kuki
Resipi yang serupa
