Salad nasi dengan lobak merah, herba dan kismis


Undian: 1

Cara Membuat - Salad Nasi dengan Lobak Merah, Herba dan Kismis
Foto hidangan: Johnny Valiant

Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6


Salad beras dengan lobak merah, herba dan kismis - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1 cawan beras basmati, melati atau jasmati bijirin panjang
  • 1/3 cawan kismis emas
  • Kulit dan jus 1 biji lemon yang diparut halus
  • 1/4 cawan chervil segar dicincang
  • 1/4 cawan cincang segar basilika
  • 1/4 cawan pasli segar cincang
  • 1/4 cawan daun ketumbar segar yang dicincang
  • 1 biji lobak merah bersaiz sederhana, diparut pada parutan kasar
  • 100 g pucuk kacang pea muda
  • 3 sudu besar. l. cuka beras
  • 2 sudu teh gula
  • Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
  • 1/3 cawan minyak zaitun



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Masak nasi mengikut arahan pada bungkusan. Letakkan nasi di atas dulang pembakar dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
  2. Rendam kismis dalam jus lemon selama 10 minit. Sementara itu, satukan beras, chervil, basil, pasli, ketumbar dan lobak merah dalam mangkuk besar. Cincang pucuk kacang pea, biarkan sedikit untuk hiasan dan gaul bersama nasi.

  3. Tuangkan jus lemon ke dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan cuka, kulit lemon, gula, 1/4 sudu teh garam dan lada secukup rasa. Masukkan minyak zaitun dan pukul.

    Masukkan sos dan kismis ke dalam mangkuk bersama nasi dan kacau. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
  4. Taburkan baki tauge ke atas salad. Hidangkan sebagai hidangan sampingan. ikan.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan