Salad nasi dengan timun dan mangga


Undian: 3

Cara Membuat Salad Nasi dengan Timun dan Mangga
Foto hidangan: Con Pulos

Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 288, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 1.5 G., protein 8 G., karbohidrat 48 G., serat 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 147 mg, gula 6 G.



Salad nasi dengan timun dan mangga - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1.5 cawan beras putih dan beras liar, dibilas
  • 1/4 cawan quinoa, dibilas
  • Kulit dan jus 1 biji limau nipis yang diparut halus
  • 2 sudu besar minyak kacang tanah atau minyak sayuran
  • 1 sudu besar mangga cincang
  • 1 biji timun, dikupas dan dipotong dadu
  • 1 biji lada jalapeño merah, dibuang biji dan dihiris nipis
  • 2 biji bawang hijau, dihiris nipis menjadi cincin
  • 1/2 cawan daun ketumbar cincang
  • 1/3 cawan kacang tanah panggang masin yang dihancurkan
  • Garam, lada hitam yang baru dikisar
  • 1 sudu teh gula



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Didihkan air masin dalam periuk, masukkan nasi dan masak dengan api sederhana sehingga empuk, kira-kira 25 hingga 35 minit.
    Toskan dan bilas.
  2. Sementara itu, masak quinoa dalam periuk lain berisi air masin selama kira-kira 12 minit. Toskan dan bilas.

  3. Dalam mangkuk salad yang besar, satukan jus limau nipis dan parutan kulitnya, minyak sayuran, gula, dan lada sulah. Masukkan beras, mangga, timun, lada jalapeño, daun bawang, daun ketumbar, dan kacang tanah. Kacau rata dan perasakan dengan garam secukup rasa.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan