Kuskus dengan lobak merah dan kismis
Undian: 2
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 251, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 1 G., protein 6 G., karbohidrat 46 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 481 mg, gula 10 G.
Kalori 251, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 1 G., protein 6 G., karbohidrat 46 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 481 mg, gula 10 G.
Kayu manis, kismis, kismis dan lobak merah menambahkan rasa manis yang halus pada hidangan sampingan Timur Tengah ini. Gaulkan kuskus yang telah siap dengan pudina dan daun ketumbar untuk kelainan yang menyegarkan dan hidangkan bersama daging panggang atau ayam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1/4 sudu kecil kayu manis kisar
- 2 jalur panjang kulit lemon
- 3 cawan air rebusan ayam atau sayur yang sedikit masin
- 0.5 cawan kismis currant
- 3 biji lobak merah, dihiris nipis
- 1.5 cawan kuskus
- 2 sudu besar daun ketumbar segar yang dicincang
- 2 sudu besar pudina segar yang dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bijirin kuskus, lobak merah, kismis, kulit lemon, kayu manis, ketumbar, pudina
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan minyak zaitun dalam periuk sederhana dengan api sederhana. Masukkan kepingan kulit kayu manis dan lemon dan masak, kacau, sehingga naik bau, kira-kira 30 saat. Masukkan air rebusan, kismis, lobak merah dan 1 sudu teh garam dan biarkan mendidih perlahan. Masukkan kuskus.
- Angkat dari api, tutup, dan ketepikan sehingga kuskus menyerap semua cecair dan lembut, kira-kira 10 minit. Gebukan kuskus dengan garpu dan masukkan daun ketumbar dan pudina.
Kategori:
Resipi yang serupa
