Salad dengan lobak merah dan lobak daikon
Undian: 3
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 185, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 1.5 G., protein 5 G., karbohidrat 12 G., serat 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 163 mg, gula 4 G.
Kalori 185, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 1.5 G., protein 5 G., karbohidrat 12 G., serat 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 163 mg, gula 4 G.
Salad lobak merah dan lobak daikon - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 700 g lobak daikon, dikupas
- 500 g lobak merah, dikupas
- 1 sudu besar halia parut
- 3 sudu besar. l. cuka beras
- 2 sudu kecil jus limau nipis yang baru diperah
- 1/4 cawan minyak sayuran
- 1 sudu kecil gelap minyak bijan
- 1 3/4 sudu kecil biji bijan putih
- 1 3/4 sudu kecil biji bijan hitam
- Garam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lobak daikon, lobak merah, akar halia, cuka beras, jus limau nipis, bijan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan sayur-sayuran: Dengan menggunakan pengupas sayur, hiris lobak daikon menjadi jalur lebar. Letakkan lobak dalam penapis dan gaul dengan 1/4 sudu teh garam. Gantungkan penapis di atas mangkuk dan biarkan jusnya keluar, goncang sekali-sekala, selama kira-kira 15 minit. Sementara itu, hiris lobak merah menjadi jalur lebar.
- Sediakan sos salad: Dalam mangkuk salad, satukan halia, cuka, jus limau nipis dan 1/2 sudu teh garam. Tuangkan minyak sayuran dan minyak bijan secara perlahan-lahan, kacau sentiasa, dan gaul sehingga sebati.
- Bakar biji bijan dalam kuali dengan api sederhana, kacau sekali-sekala, sehingga biji putihnya berwarna perang keemasan, kira-kira 5 minit. Masukkan 1 sudu besar biji bijan yang telah dibakar ke dalam kuah.
- Masukkan sayur-sayuran ke dalam mangkuk salad dan gaulkan dengan sos, perasakan dengan garam secukup rasa. Taburkan dengan baki biji bijan.
Kategori:
resipi / Pemakanan sihat / Hidangan bebas gluten / Hidangan rendah kalori / Hidangan untuk pesakit diabetes / Makanan rendah karbohidrat / Kolesterol rendah / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Salad / Salad sayur-sayuran / Hidangan lobak merah / Salad lobak merah / Rangkaian Makanan - resipi
Resipi yang serupa
