Kacang hijau dengan kurma dan walnut

Undian: 1

Foto hidangan: Anna Williams

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Kacang hijau dengan kurma dan walnut - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 cawan (280 g) kacang pis muda yang dikupas atau kacang pis beku
450 g kacang pis gula, dibuang uratnya
120 g kacang pis hijau, dibuang uratnya dan dipotong nipis
1 sudu besar minyak zaitun
1 biji bawang merah sederhana, dihiris nipis
1/4 cawan walnut cincang
1/4 cawan kurma tanpa biji yang dicincang
Garam kasar dan secubit lada cayenne
2 sudu teh mentega kacang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang pis gula, kacang pis, bawang merah, kacang, walnut, tarikh, lada cayenne kisar

Memasak hidangan mengikut resipi:

Didihkan air masin dalam periuk besar. Isi mangkuk besar dengan air dan ais. Masukkan kacang pis yang dibuang kulitnya dan masak selama 1 minit.
Masukkan kacang pea dan teruskan memasak selama 2 minit, kemudian masukkan kacang pea dan masak selama 30 saat lagi. Toskan dan celupkan kacang pea ke dalam air ais.

Letakkan kacang pis dalam penapis dan biarkan airnya tos.

Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar. Masukkan bawang kecil dan masak sehingga lembut, kira-kira 2 minit.

Masukkan walnut, kurma, dan lada cayenne dan terus masak sehingga walnut sedikit keperangan, kira-kira 1 minit lagi.
Letakkan kacang pis dalam penapis dan toskan, kemudian masukkan ke dalam kuali bersama kacang. Tambah 1 sudu teh garam dan panaskan selama 3-5 minit.

Masukkan mentega kacang dan kacau.

Kategori:

resipi / Hidangan utama / Sayur-sayuran dan cendawan / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa