Frisée dan Salad Endive dengan Walnut


Undian: 2

Cara Membuat - Salad Frisée dan Endive dengan Walnut
Foto hidangan: Anna Williams

Kembali Versi cetak

Masa: --
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4


Salad frisée dan endive dengan walnut - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1/4 cawan cuka balsamic
  • 2 sudu besar gula perang
  • Jus 1 biji lemon
  • 2/3 cawan minyak zaitun
  • Garam dan lada hitam yang baru dikisar
  • 1 kepala salad frisse (curly endive, frisée, frisee), daunnya dikoyakkan dengan tangan
  • 1 kepala kubis salad romaine, koyakkan daun dengan tangan
  • 1 kepala endive merah (cikori), daunnya dikoyakkan dengan tangan
  • 1 biji bawang merah kecil, dipotong separuh cincin
  • 4 bulu bawang hijau, dipotong menjadi cincin
  • 1/2 cawan daun pasli cincang
  • Walnut berlapis



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Campurkan dalam periuk cuka balsamic, gula perang, dan jus lemon. Letakkan di atas dapur dan panaskan sehingga campuran pekat, kira-kira 5 minit. Masukkan minyak zaitun, garam, dan lada sulah, dan pukul hingga sebati.
  2. Campurkan frisse, romaine, dan endive merah dalam mangkuk salad. Masukkan bawang merah dan hijau, pasli, dan walnut. Gaulkan salad dengan sos.






Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan