Bawang merah

Pesta memanggang musim panas akan menjadi lebih menyeronokkan dengan resipi mudah yang lazat ini. Salmon, yang disapu mentega aromatik dengan herba segar dan digoreng ringan dengan api yang perlahan, menjadi berair dan lazat setiap kali. Memanggang - baca lebih lanjut

Potongan daging mewah seperti filet mignon memerlukan sedikit hiasan untuk menjadi sempurna. Semuanya tentang teknik dan sedikit mentega! Menggoreng kuali memastikan kerak yang cantik, dan untuk kemasan yang lembut, baca lebih lanjut

• Mignonette dengan timun dan cili
• Salad udang

Bruschetta Udang Geoffrey Zakarian ialah pembuka selera elegan yang sesuai untuk sebarang percutian, parti bujang atau bufet. Dia menambah udang rebus ke dalam sos mignonette bawang merah dan cuka wain dengan timun, lada, dan baca lebih lanjut

Inti roti untuk ayam ini menawarkan kombinasi manis dan berperisa yang sempurna, dengan rasa unik seperti adas dan pir kering. Jika anda lebih suka pilihan vegetarian, anda boleh menggantikan sup ayam dengan sup sayur. Jika tidak... baca lebih lanjut

Pembuka selera ini terdiri daripada kerang dalam separuh cangkerangnya, dibakar di bawah lapisan serbuk roti dengan daging asap dan lada manis. Ia dinamakan "Kasino" sempena hotel dengan nama yang sama di Rhode Island tempat ia dicipta. Pembuka selera ini sangat sesuai... baca lebih lanjut

• Ayam
• Salut krim fraiche

Ayam Sejuta Dolar merupakan salah satu hidangan paling popular di The Standard Grill, New York, di mana ia dihidangkan dalam kuali besi tuang bersama lemon, roti yang dibakar, dan sayur salad. Roti ini dihidangkan di atas - baca lebih lanjut

Pada pandangan pertama, makan malam yang mewah ini mungkin kelihatan seperti mengambil masa yang lama untuk disediakan, tetapi sebenarnya tidak. Anda tidak perlu menghidupkan pemanggang! Hanya bakar stik dalam kuali pemanggang sehingga sederhana masak (daging akan habis dimasak semasa ia direhatkan!), dan tumis asparagus di atas - baca lebih lanjut

Kacang hijau digoreng ringan untuk hidangan sampingan ini. Kacang ini sepatutnya kekal rangup dan berwarna hijau terang, dan cendawan tumis bersama bawang putih dan rosemary menjadi pelengkap yang hebat kepada kacang yang berair. Susun cendawan sebagai hiasan di atasnya. baca lebih lanjut

• Kentang lenyek dengan keju brie atau camembert
• Dada ayam dalam sos mustard dengan tarragon
• Swiss chard dengan bacon dan daun bawang

Ayam dalam sos mustard lembut dengan tarragon dihidangkan bersama kentang lenyek dengan keju Brie atau Camembert, dan chard pelangi rebus dengan daging dan daun bawang. Semuanya dimasak serentak, jadi hanya dalam 30 minit anda akan... baca lebih lanjut

Stew lentil merah yang lazat ini, diperbuat daripada garam masala, tomato, bayam dan herba aromatik, mengingatkan kita kepada masoor dal India. Dihidangkan bersama udang yang ditumis dalam mentega dan halia segar. baca lebih lanjut

• Salad
• Pengisian semula bahan api

Salad ini menampilkan gabungan bawang merah panggang manis dan labu butternut yang lazat di atas hamparan daun salad segar, pecan, biji labu dan bawang goreng rangup. Rangup dan segar, salad musim luruh ini mengenyangkan dan... baca lebih lanjut

Salad yang meriah ini merupakan satu pujian kepada kelazatan musim luruh. Walnut panggang, labu panggang manis, daging goreng masin, kranberi kering dan sos yang masam dan hangat menjadi pelengkap yang hebat kepada salad kale yang mengenyangkan dan kubis parut. baca lebih lanjut

"Saya suka memasak labu delicata kerana kulitnya yang lembut sehingga anda tidak perlu mengupasnya," kata Alexandra Atter. "Saya mencampurkan labu dengan sirap maple, serbuk cili dan garam, dan selepas memanggangnya, ia menjadi manis, pedas dan berperisa sekaligus." baca lebih lanjut

• Pengisian
• Doh labu
• Minyak sage

Ravioli yang lazat ini benar-benar penuh dengan labu: ia bukan sahaja ditambah pada inti tetapi juga pada doh. Untuk menonjolkannya, gunakan pemotong biskut untuk memotong bentuk labu. Hidangkan dengan direnjiskan dengan mentega sage yang telah diperangan. baca lebih lanjut

Bahan-bahan utama dalam hidangan ayam Maghribi ini ialah jeruk lemon dan buah zaitun yang diperap. Dada ayam yang dibakar direneh dalam sos wain ringan dengan jeruk lemon, tomato kering, buah zaitun dan oregano, menghasilkan rasa yang sangat berair dan - baca lebih lanjut

Nikmati kombinasi sempurna arugula pedas, mozzarella berkrim, pudina dan lada benggala panggang api untuk kelainan yang menyelerakan. Salad menyegarkan ini, dihidangkan dengan sos mustard masam, sesuai sebagai hidangan sampingan untuk daging dan sebarang majlis. baca lebih lanjut

• Ayam
• Sos Ketumbar dan Pudina

Potongan dada ayam panggang merupakan latar belakang neutral yang sempurna untuk perapan yogurt yang berperisa dengan halia, bawang putih dan rempah ratus. Sos hijau segar ketumbar dan pudina yang bertenaga diperbuat daripada santan dan terasa lembut, hangat dan baca lebih lanjut

Sediakan sarapan pagi yang lazat dan sihat, kaya dengan serat dan protein. Telur dibakar di atas hamparan Swiss chard dan dihidangkan dengan sos yogurt Yunani yang cepat. Kedua-dua batang dan daun Swiss chard digunakan. Pastikan anda mengikuti susunannya. baca lebih lanjut

Apabila anda menggoreng stik daging untuk makan malam, jangan basuh kuali: baki lemak dan cebisan yang melekat boleh digunakan untuk membuat sos kranberi yang lazat dan paling penting, cepat untuk daging tersebut. Hanya tambah jus kranberi semula jadi, rempah ratus dan mentega. baca lebih lanjut

Untuk resipi Perancis ini, Bobby Flay hanya menggunakan dada dan kaki ayam. Untuk memastikan ia masak lebih cepat dan kelihatan elegan semasa dihidangkan, dia mendedahkan sedikit tulang pada setiap paha dan kaki ayam. Ia dihidangkan dengan sekeping daging gelap dan sekeping daging putih di sisi. baca lebih lanjut

Masukkan tuna dalam tin, kacang hijau yang dicelur dan lobak merah ke dalam pasta bow tie yang telah dimasak dan disejukkan serta vinaigrette cuka wain putih dan herba untuk salad yang kaya dengan inti, protein dan serat yang - baca lebih lanjut

Apabila anda anak perempuan seorang Cef Besi, anda tidak akan mempunyai makanan zaman kanak-kanak biasa yang menanti anda di rumah. Terima kasih kepada ibunya, Alex Guarnaschelli, Ava Clark belajar memasak dan menghargai makanan sejak usia muda. Pada usia 12 tahun, dia sudah menggoreng potongan daging babi, membakar... baca lebih lanjut

• Pengisian semula bahan api
• Salad

Salad musim bunga ringan ini dibuat dengan kacang pis hijau, kacang pis gula, kacang pis salji dan tauge kacang pis dalam vinaigrette mustard yang menyegarkan. Untuk mengelakkan rasa daripada terlalu "diet", tambahkan kepingan rangup goreng... baca lebih lanjut

Hidangan vegetarian ini diinspirasikan oleh terung rebus yang popular di restoran Kantonis. Ia biasanya disediakan dengan daging babi atau ayam, tetapi dalam kes ini, kami telah menggantikan protein haiwan dengan tauhu dan cendawan shiitake untuk menghasilkan inti... baca lebih lanjut

Setiap musim panas, pasar tani dipenuhi dengan zucchini dengan pelbagai warna dan jenis. Tidak seperti sepupunya yang lebih popular, zucchini, labu pattypan adalah salah satu sayur-sayuran unik yang hanya terdapat pada musim panas. Untuk mempamerkan kehebatannya... baca lebih lanjut

• Sos vinaigrette
• Salad

Salad yang mengenyangkan dalam vinaigrette madu yang manis dan tajam ini dibuat dengan tembikai panggang, dilengkapkan dengan arugula yang berair dan pedas, ketulan keju biru berkrim, beri segar dan pecan. Pembuka selera yang sempurna untuk musim panas - baca lebih lanjut

Risotto ini dibuat dengan cepat dengan lebihan nasi yang telah dimasak, tetapi campuran cendawan tumis memberikannya rasa yang kaya dan bertenaga, seolah-olah anda telah menghabiskan berjam-jam di dapur. Kepingan asparagus menambahkan kesegaran, dan keju Parmesan menambahkan rasa yang diperlukan... baca lebih lanjut

Buat puding roti yang lazat ini untuk makan malam percutian anda yang seterusnya, dan ia akan menjadi hidangan pelengkap yang sempurna untuk hidangan utama. Roti yang telah dimasak sehari paling sesuai, dan campuran cendawan boleh dibuat daripada mana-mana cendawan segar yang anda ada. baca lebih lanjut

• Steak
• Mous Gorgonzola
• Crostini
• Bawang Merah Karamel dengan Bourbon

Pembuka selera yang sempurna untuk sambutan besar. Hirisan baguette bakar dihidangkan dengan stik daging lembu yang dihiris nipis, mousse gorgonzola, lobak jeruk, bawang karamel, sayur-sayuran hijau kecil dan udang. Cucuk semua bahan dengan lidi. baca lebih lanjut

Ramai orang tidak menyukai kubis Brussel kerana rasa dan aromanya yang tersendiri, tetapi dengan resipi daripada Ina Garten ini, anda boleh menyediakan hidangan sampingan yang menakjubkan yang pasti disukai semua orang. Pilihan terbaik anda ialah mentega dan daging asap. baca lebih lanjut

Walaupun proses memanggang kelihatan mudah, hakikatnya ramai orang menghadapi kesukaran untuk mendapatkan ayam utuh yang lazat. Selalunya, ia menjadi kering dan tidak berperisa, atau (tanpa sebab) serentak hangus di luar dan mentah di dalam. Resipi ini... baca lebih lanjut

Selepas menggoreng kepingan daging untuk salad, simpan lemak yang terhasil—ia akan menjadi asas yang hebat untuk vinaigrette yang berperisa. Masukkan mustard, cuka dan minyak zaitun terus ke dalam kuali dan titiskan kuah panas ke atas salad bayam segar. baca lebih lanjut

• Newdy
• Puri cendawan Porcini

Gnudi ialah ladu bulat Itali yang diperbuat daripada ricotta dan bayam. Ia lebih ringan dan lebih lapang daripada gnocchi, dan kadangkala dipanggil "ravioli telanjang," yang bermaksud ia mempunyai inti ravioli tanpa doh. Rebus gnudi dalam air mendidih dan hidangkannya dalam kolam minuman aromatik... baca lebih lanjut

Campuran cendawan tumis, cendawan tiram dan cendawan shiitake meningkatkan rasa kembang kol dan kacang buncis dalam hidangan sampingan ini. Tambahkan potongan daging yang masin dan rangup serta herba segar ke dalam sayur-sayuran, dan anda akan mendapat hidangan sampingan daging yang lazat yang akan memukau tetamu anda... baca lebih lanjut

Jika anda menyukai rasa manis dan pedas tarragon, biarkan ia menyerlah dalam hidangan percutian terbaik: ayam belanda panggang. Sapukan ayam belanda di semua bahagian dengan mentega yang dicampur dengan tarragon, jus lemon dan bawang merah, dan biarkan burung... baca lebih lanjut

Sandwic yang diperbuat daripada roti putih dan sapuan keju agak mudah, tetapi ia menjadi hidangan popular di satu acara yang bergaya: kejohanan golf Masters di Augusta. Walau bagaimanapun, sapuan keju dengan lada pimento telah wujud lama sebelum Masters. baca lebih lanjut

Kerak yang diperbuat daripada campuran lada kisar kasar menjadikan stik ini benar-benar lazat tanpa memerlukan perasa tambahan. Goreng sahaja sehingga masak seperti yang diingini, biarkan sebentar, dan hidangkan, dihiris nipis, dengan salad suam - baca lebih lanjut

Teknik memasak dalam kuali besi tuang di atas dapur dan kemudian di dalam ketuhar adalah rahsia kepada paha ayam yang berair dengan kulit yang sangat rangup. Jika anda tidak mempunyai masa untuk membuat sos, ayam akan menjadi lazat tanpanya (cuma hidangkan paha ayam terus dari ketuhar). Tetapi untuk menjadikannya... baca lebih lanjut

Brokoli segar memang lazat dalam pelbagai resipi, tetapi pilihan ini paling sesuai untuk kepala brokoli yang telah lama disimpan di dalam peti sejuk. Cincang sahaja dan reneh perlahan-lahan dalam minyak zaitun bersama herba. Hasilnya adalah hidangan yang lazat dan serba boleh... baca lebih lanjut

Jika anda telah memutuskan untuk memasak dua ekor ayam belanda untuk percutian, terdapat satu cara untuk memasukkan kedua-duanya ke dalam ketuhar supaya anda tidak perlu memanggangnya satu demi satu. Ratakan dan leperkan seekor ayam belanda, dan anda boleh membiarkan yang satu lagi utuh. Kedua-dua pilihan ini boleh digunakan. baca lebih lanjut

Ayam tin bir merupakan kaedah memanggang yang popular, tetapi tidak semua orang mempunyai pemanggang, dan ia tidak selalu tersedia dalam semua keadaan cuaca. Penyelesaiannya: ayam tin bir mudah di dalam ketuhar! Ia ternyata sangat berair, lembut, dan berperisa. Dan beberapa yang menonjol: baca lebih lanjut

Kacang polong jenis sugar snap sangat lembut sehingga anda boleh memakannya secara keseluruhan, dan untuk menyediakan hidangan sampingan yang lazat, hanya tumis kacang polong dalam mentega bersama bawang merah dan tambahkan herba segar. Hidangan sampingan ini sesuai untuk percutian dan sebarang majlis. baca lebih lanjut

Hidangan Tuscan selalunya mempunyai rasa desa yang selesa, yang menggambarkan sup lazat ini dengan sempurna. Dengan banyak kacang cannellini putih dan bawang putih segar, hidangan ini terasa mengenyangkan dan kaya dengan rasa. Apabila sup sudah siap, buatlah... baca lebih lanjut

Semangkuk sup tomato lembut Molly Yeh adalah cara yang sempurna untuk memanaskan badan pada hari yang sejuk. Sup ini kaya dengan rasa dan aroma yang kaya, dengan bawang putih, selasih, dan Parmesan, menambahkan sedikit rasa umami, menghangatkan anda dari dalam, dan menyegarkan semangat anda. baca lebih lanjut

Untuk hidangan ringkas yang sofistikated, tambahkan limau gedang! Resipi ini menampilkan salmon rebus yang dihidangkan dengan salad limau gedang ringan. Pastikan membran daripada potongannya dibuang sepenuhnya, jika tidak, salad akan menjadi pahit. Dan untuk... baca lebih lanjut

• Sapuan bawang
• Sandwic

Sandwic ini biasanya dibuat daripada sisa daging panggang di dalam peti sejuk, tetapi resipi ini dibuat dari awal, dan sandwic besar dan berair ini boleh menjadi hidangan lengkap dengan mudah. ​​Daging panggang terbaik ialah daging lembu berotot panjang. baca lebih lanjut

Pilaf ini merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk ayam ala India atau Thai. Nasi melati direneh dalam sup ayam bersama batang kayu manis, kulit oren dan bawang goreng, menyelitkannya dengan pelbagai rasa dan aroma. Pilaf yang telah siap dimasak adalah baca lebih lanjut

Kaserol kacang hijau tradisional merupakan hidangan yang penuh dengan rasa dan tekstur! Kacang hijau dalam sos berkrim yang harum dengan cendawan dan sejambak herba aromatik dibakar di bawah lapisan kruton rangup. Kaserol ini biasanya dihidangkan sebagai hidangan sampingan untuk... baca lebih lanjut

Kacang pea yang lembut boleh dimakan begitu sahaja, atau untuk hidangan sampingan yang ringkas dan lazat berinspirasikan Asia, kukus dan gaul dengan minyak bijan, halia, dan bawang. Hidangkan bersama daging dan ayam goreng, atau makanlah begitu sahaja. baca lebih lanjut

Versi rendah kalori bagi kaserol kacang hijau klasik Amerika ini mempunyai rasa cendawan yang lembut, rasa bawang yang manis, dan topping rangup, tetapi dengan 60% lebih sedikit kalori dan 80% kurang lemak. Tidak perlu - baca lebih lanjut

Kugel (kaserol Yahudi) ini dibuat dengan mi telur, chard Swiss yang berair, dan bawang merah karamel pedas manis dalam kastard telur berkrim, dan walaupun tanpa tenusu, ia berkrim dan lembut di bahagian dalam, rangup dan - baca lebih lanjut

Resipi salad ini diinspirasikan oleh rasa sandwic BLT (bacon, salad, dan tomato). Keluarkan roti dan ambil pasta. Gaulkannya dengan tomato, arugula, dan bacon goreng dan hidangkan untuk makan tengah hari atau makan malam. Pasta Orecchiette paling sesuai untuk salad ini. baca lebih lanjut

Ayam goreng kuali, yang dimasak di dalam ketuhar, mendapat rasa uniknya daripada sedikit mentega yang dicampur dengan tarragon segar yang harum dan bawang merah. Hidangkan dengan kacang buncis tumis. Untuk rasa yang lebih bertenaga, baca lebih lanjut

Tiada yang lebih menenangkan dan nyaman daripada semangkuk sup tomato pekat dengan sandwic keju panggang. Resipi ini membawa sandwic keju panggang asas ke peringkat seterusnya: hanya taburkan bahagian luar dengan keju Parmesan dan letakkan keju Swiss di atasnya. baca lebih lanjut

• Sos
• Inning

Asas sos pasta ini ialah sos marinara tomato Itali, yang boleh anda buat terlebih dahulu dan sejukkan sehingga sedia untuk digunakan. Apabila anda sedia untuk memasak pasta, cuma renehkan sos marinara dengan bawang merah cincang. baca lebih lanjut

Untuk menyediakan hidangan sampingan yang lazat dengan kacang lima segar atau beku, tumis sahaja dalam cincangan daging, renjiskan dengan jus lemon, dan hidangkan bersama potongan daging rangup dan herba segar. baca lebih lanjut

Hanya selepas merasai hidangan papan catur yang rumit ini, tetamu anda akan menyedari bahawa mereka sedang menikmati stroganoff daging lembu, yang dihidangkan dalam gaya masakan haute. Ia menampilkan cendawan, daging lembu, krim masam dan juga pasta. Kiub sos yang berair, digoreng ringan... baca lebih lanjut

Snek rangup ini menggunakan keseluruhan kentang—isi dan kulitnya. Kentang rebus dicampur dengan bawang kecil goreng, keju cheddar putih dan daging rangup, kemudian digulung menjadi bebola dan ditaburi dengan kentang bakar... baca lebih lanjut

Segala-galanya tentang salad elegan ini sempurna: kombinasi kontras pecan manisan dan pancetta masin, daun frisee yang lazat dalam sos suam, lobak merah rangup dan – kemuncak pembuka selera ini – crostini keju biru, yang akan menjadikan bahagian daun salad - baca lebih lanjut

Untuk sup kentang yang lebih sihat dan berkhasiat, gantikan sebahagian kentang dengan lobak. Tambahkan sedikit krim pekat untuk menjadikan sup pekat dan lembut. Dan untuk rasa rangup yang berbeza, hiaskan dengan bawang goreng semasa dihidangkan. baca lebih lanjut

Hiaskan sayur salad dengan vinaigrette yang kaya dan sofistikated, dipertingkatkan dengan cuka sherry dan bawang merah yang dicincang halus. Sos ini sesuai untuk lebih daripada sekadar salad. Cubalah di atas sayur-sayuran rebus, nasi rebus atau daging. baca lebih lanjut

Geoffrey Zakarian mencipta sos ini khusus untuk salad yang diperbuat daripada sayur-sayuran dandelion, yang terkenal dengan kepahitannya. Dalam kes ini, rasa sos tersebut perlulah tidak kurang kuat dan lebih kompleks. Dengan cuka sherry, bacon, dan mustard berbutir, baca lebih lanjut

Tumisan ini dengan potongan ayam, lada benggala manis dan pedas, diselitkan dengan rasa serai, bawang putih, halia, jintan manis dan ketumbar yang menakjubkan. Rasa pedas dan masamnya yang secukupnya, sesuai digandingkan dengan sayur-sayuran berperisa neutral, jadi hidangkan di atas - baca lebih lanjut

Kiub ham deli, keju Swiss parut, bawang merah goreng dan herba segar memberikan frittata ini rasa dan tekstur yang luar biasa. Ia sesuai untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam. Salad hijau ringkas menghasilkan hidangan ringan yang sempurna. baca lebih lanjut

Salad yang lazat untuk meja perayaan. Hirisan dada itik panggang digaul dengan endive, oren, raspberi dan pecan dalam vinaigrette berasaskan sherry yang masam. Semua rasa segar, bertenaga dan saling melengkapi dengan sempurna. baca lebih lanjut

Frittata dengan sosej pedas dan cendawan liar aromatik merupakan hidangan yang sempurna untuk brunch Itali desa. Sebelum menuangkan telur ke atas cendawan dan sosej, ketepikan sedikit campuran untuk dihidangkan. Kemudian frittata anda akan kelihatan... baca lebih lanjut

Nikmati gabungan sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim dalam salad yang meriah dan berair ini, sesuai untuk pesta panggang. Tembikai dan kacang hijau segar dipanggang, kemudian digaul dengan bayam segar yang rangup dan... baca lebih lanjut

Sotong untuk salad ini boleh dibakar di dalam bakul di atas pemanggang luar (atau pemanggang arang) atau dimasak di rumah di dalam kuali pemanggang. Untuk menghidangkannya, sediakan salad ringan daun pasli dengan bawang merah jeruk dan cili dalam vinaigrette yang menyegarkan. baca lebih lanjut

Lobak merah kaya dengan beta-karotena, yang bertanggungjawab untuk warna kuning dan merah semua buah-buahan dan sayur-sayuran. Badan kita menukar beta-karotena kepada vitamin A, yang membantu mengekalkan kulit dan penglihatan yang sihat (terutamanya pada waktu malam). Beta-karotena juga merupakan... baca lebih lanjut

Lobak merah yang manis secara semula jadi merupakan asas yang hebat untuk sos pencicah yang pekat dan diinspirasikan oleh Asia. Panggangnya di dalam ketuhar untuk rasa yang lebih kaya, dan pukulkannya dengan pes miso, halia, cuka beras dan kicap untuk rasa yang tersendiri... baca lebih lanjut

Makaroni dalam sos keju cheddar baldu dan sos keju Pepper Jack yang tajam dibakar di bawah taburan rangup serbuk roti panko dan bacon goreng hancur. Kek bakar... baca lebih lanjut

Gembirakan tetamu anda dengan pembuka selera mewah ini: sos ketam yang panas dan berkrim. Rasanya yang tersendiri berasal daripada penambahan keju "Kambing Mabuk" Sepanyol, yang ditambah kepada sos itu sendiri dan campuran topping yang rangup. baca lebih lanjut

• Sup
• Untuk hidangan

Sup samgyetang Korea secara tradisinya dibuat dengan ayam muda yang disumbat dengan nasi dan ginseng. Sup ini dipercayai mempunyai kesan pemulihan dan tonik pada badan, dan ia secara tradisinya dimakan di Korea semasa hari-hari terpanas musim panas. Bagaimana - baca lebih lanjut

• Kentang goreng dan cendawan marsala
• Steak Hiris dengan Rosemary

Hidangkan orang tersayang anda dengan makan malam keluarga ala Itali yang mengenyangkan ini. Stik daging lembu goreng kuali, disapu dengan rosemary wangi, dihiris nipis dan dihidangkan dengan beberapa hidangan sampingan, termasuk cendawan porcini goreng dan cendawan portobello. baca lebih lanjut

Untuk menceriakan lagi jangkaan makan malam percutian yang besar, tawarkan tetamu anda pembuka selera ringan ini dalam warna-warna Krismas. Sos pencicah krim masam dan herba segar dihidangkan di atas dulang yang dikelilingi oleh sayur-sayuran hijau dan merah segar atau yang telah dicelur. Ini boleh jadi: baca lebih lanjut

• Sos bawang
• Kalungan sayur

Ceriakan percutian anda dengan kalungan Krismas yang boleh dimakan ini dalam warna hijau dan merah yang terang, sesuai untuk dihidangkan sebagai pembuka selera kepada tetamu sementara mereka menunggu makan malam yang besar. Untuk menyediakannya, anda memerlukan kacang buncis, kuntum brokoli, lada shishito, dan yang paling penting, baca lebih lanjut

• Mi
• Sos
• Tumis

Resipi mi Pad Thai dengan ayam ini sama lazatnya seperti yang anda dapat di restoran Asia, tetapi lebih sedap lagi memandangkan anda tidak perlu pergi melancong! Ia dibuat menggunakan teknik tumis kilas, di mana semua bahan digoreng dengan cepat. baca lebih lanjut

Sama ada anda mencari versi inti ayam perayaan yang lebih ringkas atau ingin menyediakan makan malam untuk kumpulan kecil, resipi penggoreng udara ini memenuhi semua kriteria. Ia hampir dengan versi klasik: intinya mengandungi kiub putih... baca lebih lanjut

Bun Bo Hue ialah sup mi Vietnam yang diperbuat daripada daging lembu dan babi, terkenal dengan sejarahnya yang kaya dan rasanya yang sama kaya dan berlemak. Rempah utamanya—serai dan cili—adalah penting dalam mana-mana resipi, manakala baca lebih lanjut

Hanya titiskan vinaigrette masam ini ke atas salad berdaun dan ia akan bersinar! Selain salad, gunakannya dengan sayur-sayuran bakar atau kukus, kentang rebus, ikan goreng atau sebagai perapan untuk ayam. Sos ini boleh... baca lebih lanjut

Polenta berkrim dengan cendawan goreng merupakan hidangan sampingan klasik Itali yang menghangatkan lelangit dan meningkatkan semangat. Rasa umami resipi ini dipertingkatkan dengan sup cendawan dan keju Parmesan—ia akan menonjolkan rasa pencinta cendawan dalam diri setiap orang yang mencubanya! baca lebih lanjut

Stroganoff daging lembu ini diperbuat daripada rusuk pendek daging lembu. Ia kurang popular, tetapi apabila dimasak dengan betul, ia sangat berperisa dan berair. Bakar rusuk pendek yang berisi di dalam ketuhar, selepas disapu dengan pes bawang putih dan herba wangi. baca lebih lanjut

Salad brokoli ini boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan yang sihat dengan daging atau ayam. Kemuncaknya ialah bacon goreng, yang menyelitkan brokoli dengan pelbagai rasa. Resipi ini menggunakan potongan bacon goreng yang lazat dan lemak bacon yang telah dikisar. baca lebih lanjut

Pulao ialah pilaf beras basmati India yang mudah dibuat, sihat dan lazat. Semuanya dimasak dalam satu periuk. Dalam resipi ini, nasi dimasak bersama isi ayam keseluruhan, yang digoreng terlebih dahulu dan kemudian dihiris nipis semasa dihidangkan. baca lebih lanjut

Salad berlapis dalam balang sangat meriah, lazat dan mudah. ​​Anda boleh membawanya ke tempat kerja atau di mana sahaja. Salad ini dibuat dengan sayur-sayuran dan buah-buahan paling lazat yang terdapat pada musim sejuk—bit, kubis Brussel, delima dan limau gedang. baca lebih lanjut

Tartlet rangup berisi kentang ini pastinya sesuai untuk sebarang pesta atau sambutan: ia mudah dimakan di mana-mana, lazat, dan yang paling penting, akan menggembirakan vegan dan penggemar daging. Lenyekkan yang telah direbus - baca lebih lanjut

Walaupun quiche ini dibuat tanpa pastri, ia tidak kurang lazatnya, terima kasih kepada kerak Parmesan yang ringan dan bukannya kerak tradisional. Tambahan pula, gabungan cendawan goreng, bawang merah, dan daging dalam kastard telur yang lembut dan pekat... baca lebih lanjut

• Salad
• Ayam rebus untuk salad

Bahan utama dalam salad ini ialah dada ayam yang direbus dalam kuah yang berperisa. Kaedah memasak ini menjadikannya sangat lembut dan berair. Potong kecil-kecil dan gaul dengan saderi, bawang merah, dan herba segar. baca lebih lanjut

Hidangan klasik Itali-Amerika ini sesuai untuk makan malam keluarga besar dan percutian, pilihan yang pasti disukai semua orang. Wain Marsala dan cendawan meresap sos dengan rasa yang kaya yang mengubah ayam goreng ringkas menjadi... baca lebih lanjut

• Labu
• Dada ayam
• Kale

Mangkuk vitamin ini, yang bertenaga dari segi rasa dan warna, sesuai untuk musim luruh dan musim sejuk. Anda bukan sahaja akan mendapat manfaat daripada hidangan kaya protein, serat dan vitamin ini, tetapi juga menikmati teksturnya. Fikirkanlah: baca lebih lanjut

Buat risotto spelt yang harum dan sihat. Walaupun teksturnya mungkin sedikit berbeza daripada hidangan klasik Itali, ia tetap sama lazatnya. Sebelum memasak, hancurkan spelt sedikit dalam pengisar. Bijirin kemudian ditumis bersama bawang merah. baca lebih lanjut

• Kaserol
• Cincin bawang

Kaserol kacang hijau ialah hidangan sampingan Amerika yang popular yang disediakan secara tradisinya untuk Kesyukuran. Pada asalnya, kaserol ini dibuat dengan kacang segar dan sup cendawan Campbell dalam tin, tetapi lama-kelamaan, masakannya... baca lebih lanjut

Kaserol kacang hijau ialah hidangan sampingan tradisional yang dihidangkan di rumah-rumah Amerika bersama daging dan ayam semasa cuti musim luruh dan musim sejuk. Resipi ini mengambil versi klasik kaserol ini dan menjadikannya lebih lazat. Daripada membakarnya di - baca lebih lanjut

Panggang periuk ialah panggang dalam sos yang lazat dengan sayur-sayuran dan wain, sesuai untuk makan malam keluarga yang besar. Sekeping daging lembu dibakar keseluruhannya sehingga perang keemasan, kemudian dibakar dalam kawah dalam sos bersama sayur-sayuran, cendawan porcini, dan... baca lebih lanjut

• Ikan salmon
• Sos dill

Cubalah isi salmon yang lembut dibakar di atas hamparan cendawan tumis dan bayam di dalam kerak keemasan yang rangup. Salmon dipotong menjadi jalur dan dihidangkan sebagai pembuka selera dengan sos dill berkrim untuk dicelup. Anda juga boleh memotongnya menjadi kepingan yang lebih besar. baca lebih lanjut

Hidangan ringkas dan sihat ini memikat hati dengan rasanya dan teksturnya yang berbeza. Asingkan chard kepada batang dan daun dan goreng batang yang keras, kerana ia memerlukan sedikit masa untuk menjadi empuk (tetapi jangan keterlaluan, ia sepatutnya... baca lebih lanjut

• Kek
• Pengisian
• Krim

Quiche yang lazat merupakan gabungan harmoni antara inti yang lembut dan kerak keemasan yang rangup, yang amat lazat jika anda membuatnya sepenuhnya dari awal. Prosesnya mengambil masa, tetapi hasilnya pasti akan menggembirakan anda. Inti untuk quiche ini termasuk: baca lebih lanjut

Ubah mentega biasa menjadi sapuan yang lazat dan berperisa dengan mencampurkan selasih segar yang dicincang, bawang merah kecil, dan sedikit perahan jus lemon. Mentega berperisa yang telah siap boleh dibalut dengan kertas, digulung menjadi silinder, dan disimpan di dalam peti sejuk. Ia... baca lebih lanjut

Kupang dikukus di dalam cangkerangnya dengan sedikit cecair, secara literalnya dikukus, sehingga ia terbuka. Sebelum memasak, basuhlah dengan teliti menggunakan berus untuk mengelakkan pasir daripada merosakkan hidangan anda. Tumis bawang merah, bawang putih, dan thyme, bersama-sama dengan wain putih kering, ditambah. baca lebih lanjut