Pilaf dengan walnut

Undian: 1

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Untuk membuat pilaf vegetarian ini, anda memerlukan beras bijirin panjang, daun bawang, dan sup ayam untuk direneh, memberikannya kemasan yang lazat. Beberapa biji walnut yang dihancurkan akan menambah rasa dan kerangupan tambahan, menjadikannya hidangan sampingan percutian yang sempurna.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
1 cawan air
1 - 2 sudu besar minyak zaitun
0.5 cawan bawang hijau cincang (bahagian putih dan hijau)
1 cawan beras putih bijirin panjang
50 g buah ara kering
0.5 cawan walnut cincang panggang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: beras, walnut, buah ara

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam periuk dengan api sederhana, didihkan sup dan air. Kecilkan api dan pastikan sup panas.
Dalam periuk lain, panaskan minyak zaitun dengan api sederhana. Masukkan bawang hijau dan tumis selama kira-kira 3 minit. Masukkan nasi, perasakan dengan garam dan lada secukup rasa, dan tumis selama 2 minit lagi. Tuangkan air rebusan panas dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan tutup periuk. Reneh sehingga cecair diserap dan nasi empuk, kira-kira 20 minit.