"Hidangan ini dibawa ke Brazil pada abad ke-16 oleh penjajah Portugis. Pada mulanya, safron digunakan untuk memberikan warna kuning yang khas kepada beras, tetapi kemudiannya digantikan dengan yang lebih...
Resipi Masakan Brazil
Feijoada ialah hidangan tradisional Brazil yang diperbuat daripada kacang dan banyak daging berlemak. Versi ini mengurangkan lemak dan kalori dengan ketara...
Resipi yang diinspirasikan oleh hidangan kebangsaan
Nikmati resipi-resipi inspirasi chef antarabangsa ini; ia pasti akan menjadi kegemaran ramai di majlis istimewa anda.
Resipi ini menjadikan Caipirinha Brazil, koktel yang diperbuat daripada cachaça, limau nipis dan gula, lebih tropikal: cuma gantikan jus limau nipis dengan nanas segar! Tambahkan banyak pudina dan nikmati!
Bebola kentang yang diisi dengan ayam dan bayam ini merupakan variasi snek coxinha Brazil. Inti tebal dibalut dengan doh kentang dan dibentuk menjadi bebola, yang kemudiannya...
Feijoada ialah stew Brazil yang pekat yang diperbuat daripada beberapa daging dan kacang. Versi Tyler Florence merangkumi daging babi (tulang rusuk, betis salai, dan brisket), daging lembu segar dan diawet,...
Rasa beri koktel berasaskan cachaça Brazil ini dengan jus acai dan pudina sangat menyegarkan pada hari musim panas yang terik. Campurkan semua bahan dalam penggoncang bersama ais, goncang sehingga penggoncang berkabus,...
Brigadeiro ialah makanan istimewa Brazil yang popular, dicipta pada pertengahan abad ke-20 untuk memperingati pemimpin tentera Brazil, Brigadier Eduardo Gomes. Pencuci mulut ini mengagumkan dan meriah, dan terdiri daripada...
Koktel Caipirinha merupakan sejenis koktel Brazil yang berasal dari Daiquiri Cuba, juga dibezakan dengan rasa limau nipis yang menyegarkan. Ia diperbuat daripada cachaça Brazil dan limau nipis...
Apabila anda ingin memukau tetamu anda dengan pembuka selera yang ringan dan sofistikated, cubalah ceviche. Salad Peru ini diperbuat daripada makanan laut mentah yang diperap dalam jus sitrus dan dihidangkan bersama sayur-sayuran.
Koktel caipirinha merupakan kebanggaan Brazil. Bahan-bahan utamanya ialah cachaça, limau nipis, dan gula. Hirisan limau nipis dihancurkan di dalam gelas untuk mengeluarkan jusnya, kemudian dituang dengan alkohol. Dalam resipi ini...
Koktel caipirinha Brazil, yang diperbuat daripada cachaça, limau nipis dan gula, menjadi lebih menyegarkan apabila dibekukan dan ditambah dengan campuran pudina segar dan selasih. Sirap ringkas, herba dan limau nipis dipukul...
Feijuada merupakan salah satu hidangan Brazil yang paling popular. Stew pekat ini diperbuat daripada kacang hitam dan pelbagai jenis daging. Menurut satu teori, hidangan ini dicipta oleh...
Caipirinha ialah koktel Brazil yang diperbuat daripada cachaça, limau nipis, dan gula. Minuman ini dicipta oleh hamba di ladang tebu dan bermaksud "orang desa desa" dalam bahasa Portugis. Kini minuman yang menyegarkan dan...
Gula-gula buatan sendiri Brazil yang terkenal yang dipanggil "brigadeiro" telah lama memenangi hati pencinta manisan di negara asalnya. Ia benar-benar tidak dapat ditolak, kerana...
Cinta dan coklat—itulah erti Hari Valentine. Daripada sekotak coklat yang dibeli di kedai yang membosankan, kejutkan orang tersayang anda dengan kejutan truffle buatan sendiri yang menggembirakan. Untuk hiasan, pilih...
Truffle Brazil yang sangat lazat, juga dikenali sebagai gula-gula Brigadeiro, merupakan salah satu jenis truffle klasik, yang diinspirasikan oleh seorang ahli politik Brazil dan komander briged tentera udara...
Resipi langkah demi langkah untuk roti keju Brazil....
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci untuk hidangan Cuba ini, lengkap dengan gambar...
Cochinha ialah hidangan Brazil yang lazat yang mudah disediakan dan lebih cepat dimakan. Kroket ayam boleh dinikmati sebagai hidangan berasingan atau dengan hidangan sampingan.
Resipi terperinci dengan foto.



























