Salad Arugula dengan tomato

Undian: 24

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Arugula segar dan rangup sesuai digandingkan dengan tomato manis, dan cuka balsamic serta minyak zaitun menyerlahkan kombinasi rasa ini dengan sempurna. Untuk menyediakan salad, gunakan tomato kecil pelbagai saiz dan warna dan gaulkannya dengan herba selepas ia mengeluarkan jusnya. Keju Parmesan yang dikisar dengan banyak menambahkan sentuhan kelas. Walaupun bilangan bahannya terhad, salad ini sangat berair dan penuh dengan rasa. Hidangkan dengan sebarang hidangan daging, ayam atau ikan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

8 biji Campari atau tomato koktel lain, dibelah dua
2 cawan tomato ceri kuning dan/atau oren, dibelah dua
1 sudu teh cuka balsamic yang telah diawetkan + tambahan untuk merenjis
150 g arugula (lebih kurang 8 cawan)
1 sudu kecil minyak zaitun + lebih untuk merenjis
Parmesan yang dicukur, untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: arugula, tomato ceri, cuka balsamic

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk sederhana, gaulkan tomato dengan cuka balsamic, 1/4 sudu teh garam, dan secubit lada hitam. Ketepikan selama kira-kira 5 minit untuk membolehkan tomato mengeluarkan jusnya. Dalam mangkuk besar, gaulkan arugula dengan minyak zaitun, secubit garam, dan secubit lada hitam kisar.
Letakkan arugula di atas pinggan hidangan. Letakkan tomato di atasnya dan renjiskan jusnya, kemudian renjiskan dengan minyak zaitun dan cuka. Taburkan dengan Parmesan yang dikisar.

Kategori:

resipi / Salad / Salad berdaun / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa