Salad Arugula dengan jagung dan lada manis panggang
Undian: 2
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 322, jumlah lemak 23 G., lemak tepu 3 G., protein 6 G., karbohidrat 29 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 506 mg, gula 15 G.
Kalori 322, jumlah lemak 23 G., lemak tepu 3 G., protein 6 G., karbohidrat 29 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 506 mg, gula 15 G.
Nikmati kombinasi hebat arugula pedas, jagung manis, lada panggang dan vinaigrette yang masam dalam salad musim panas ini, sesuai digandingkan dengan daging panggang. Untuk sentuhan terakhir, taburkan badam panggang ke atas salad untuk rasa rangup dan kacang yang lebih sedap.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/4 cawan badam mentah keseluruhan
- 0.5 sudu kecil jintan manis kisar
- 5 sudu besar minyak zaitun
- 3 biji jagung, dibuang kulit dan isinya
- 2 sudu besar cuka wain putih
- 1.5 sudu besar madu
- 1 sudu teh mustard Dijon
- Separuh lada jalapeño, pilihan
- 2 cawan arugula
- 220 g lada manis panggang yang dibeli di kedai, dikupas dan dipotong menjadi jalur nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: jagung, lada manis, arugula, cili, Mustard Dijon, madu, cuka wain, badam, jintan manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Letakkan badam di atas dulang pembakar dan bakar sehingga keperangan sedikit, kira-kira 6 minit; biarkan sejuk.
- Dalam kuali sederhana, panaskan jintan manis dan 2 sudu besar minyak di atas api sederhana sehingga naik bau. Masukkan jagung dan masak sehingga kuning terang, kira-kira 3 minit.
- Sementara itu, sediakan vinaigrette. Dalam mangkuk sederhana, satukan cuka, madu, mustard, serbuk cili, 1/4 sudu teh garam dan sedikit serbuk lada hitam. Masukkan baki 3 sudu besar minyak sehingga sos sebati.
- Dalam mangkuk besar, gaulkan arugula dengan jagung, lada merah, dan sos. Taburkan dengan badam dan hidangkan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
