Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Buat salad ringan yang penuh dengan rasa dan tekstur. Resipi ini sangat sedap jika anda mempunyai arugula yang keras dan tidak begitu muda. Sayuran hijau dipanggang ringan di dalam ketuhar sehingga lembut, kemudian digaul dengan tomato segar, biji dan kekacang dalam kuah epal yang menyegarkan.

Bahan-bahan:

• 450 g arugula
• 450 g bayam muda
• 1/4 cawan badam
• 1 cawan jus epal
• 0.5 cawan sari apel semula jadi tanpa alkohol
• 2 biji epal, dikupas dan dicincang
• 2 sudu besar. l. sirap agave
• 2 sudu besar gula perang
• 1/4 cawan kranberi kering
• 1/4 cawan kacang pain
• 1/4 cawan biji labu
• 0.5 cawan tomato ceri merah
• 0.5 cawan tomato ceri kuning

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

arugula, bayam, epal, kacang pain, tomato ceri, kranberi kering, Nektar Agave, biji labu

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 95°C (205°F). Letakkan arugula dan bayam di atas dulang pembakar yang besar. Bakar dalam ketuhar sehingga perang keemasan, kira-kira 5 minit, kacau perlahan-lahan pada separuh masa. Keluarkan dari ketuhar.
Langkah 2
• Tingkatkan suhu ketuhar kepada 175°C dan bakar badam selama kira-kira 5 minit. Keluarkan dari ketuhar dan cincang kasar.
Langkah 3
• Campurkan jus epal, sari apel dan epal dalam pengisar dan kisar sehingga sebati. Masukkan agave dan gula perang dan kisar sehingga sebati. Rasa dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
Langkah 4
• Pindahkan sayur-sayuran ke dalam mangkuk hidangan yang besar dan masukkan badam, kranberi, kacang pain, biji labu dan tomato. Gaul dan masukkan sos secukupnya untuk menyaluti salad. Tambah lebih banyak sos jika perlu.

Undian: 4