Salad Orzo dengan arugula, jagung dan tomato ceri

Undian: 1

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 447, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 3 G., protein 17 G., karbohidrat 74 G., serat 5 G., kolesterol 8 mg, natrium 190 mg, gula 9 G.

Keindahan salad ini ialah ia mudah disediakan lebih awal dan dihidangkan untuk orang ramai, dan ia siap dalam masa setengah jam sahaja. Masak pasta orzo mengikut arahan pada bungkusan, kemudian tumis jagung dan bawang. Campurkan pasta, jagung, bawang, tomato ceri, arugula dan minyak lemon dalam mangkuk. Taburkan sedikit keju Parmesan parut di atasnya, dan hidangkan!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 sudu besar minyak zaitun
1 biji bawang kuning, dicincang halus
450 g orzo
4 biji jagung segar
2 cawan tomato ceri cincang
4–5 cawan arugula muda
Minyak lemon, untuk merenjis
0.5 sudu besar parmesan parut

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta orzo, jagung, tomato ceri, arugula

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan minyak zaitun dalam kuali sederhana dengan api sederhana dan masukkan bawang. Masak sehingga lut sinar dan lembut, kira-kira 8 minit. Angkat dari api dan biarkan sejuk.
Masak pasta orzo mengikut arahan pada bungkusan.

Bakar atau rebus jagung sehingga empuk, kira-kira 5 minit. Potong isi jagung dari tongkolnya.
Campurkan bawang, orzo, tomato ceri dan jagung dalam mangkuk besar. Gaulkan arugula dengan lembut. Renjiskan dengan minyak lemon dan taburkan dengan Parmesan.

Nota

Anda boleh menyediakan salad lebih awal dan menambah arugula, minyak lemon dan Parmesan sebelum dihidangkan.

Kategori: