Pesto Arugula dengan hazelnut

Undian: 1

Cara Membuat - Pesto Arugula dan Hazelnut

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 255, jumlah lemak 26 G., lemak tepu 5 G., protein 5 G., karbohidrat 2 G., serat 1 G., kolesterol 10 mg, natrium 167 mg, gula 1 G.

Gantikan bahan-bahan pesto klasik dengan pesto yang sama sekali berbeza, namun sama lazatnya, yang juga lebih murah daripada sos asal. Daripada selasih, tambahkan arugula yang pedas, dan gantikan kacang pain dengan hazelnut aromatik. Pesto arugula boleh ditambah ke dalam pasta, dihidangkan sebagai sos pencicah, atau hanya disapu pada roti.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1/3 cawan hazelnut yang dibakar ringan
3 cawan arugula yang dibungkus longgar
1 sudu teh bawang putih cincang
1/4 cawan keju Parmesan, diparut kasar
1/4 cawan keju Pecorino Romano parut kasar
0.5 cawan minyak zaitun extra virgin
1 sudu teh kulit lemon

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: arugula, kacang hazel, sos pesto, Keju Pecorino Romano, Keju Parmesan, kulit lemon, bawang putih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan kacang hazel dalam pemproses makanan dan kisar sehingga halus. Masukkan arugula, bawang putih dan 1/4 sudu teh garam dan kisar lagi sehingga sebati.
Masukkan keju Parmesan dan Pecorino Romano dan kisar. Dengan pemproses berjalan, tuangkan minyak zaitun perlahan-lahan dan kisar sehingga sebati. Pindahkan pesto ke dalam mangkuk dan masukkan kulit lemon.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Pemproses makanan / Hidangan musim panas / Sos / Celup // Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Itali

Koleksi resipi