Sandwic Piknik Ayam dan Tequila

Undian: 3

Cara Membuat - Sandwic Piknik Ayam Tequila

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Anda boleh menyediakan inti untuk sandwic ini sama ada di rumah di dalam ketuhar atau di atas panggangan barbeku semasa berkelah. Balut semua bahan dalam bungkusan kerajang, bawa bersama anda dan panggang. Apabila anda membuka pembalutnya, anda akan menemui ayam cincang yang lazat dalam sos keju ringan dengan sayur-sayuran. Apa yang tinggal hanyalah memasukkan inti ke dalam ban dan letakkan herba segar, hirisan tomato dan Parmesan parut di atasnya. Memandangkan kami menggunakan ayam panggang, masa memasaknya sangat singkat. Rasa pedasnya dilengkapi dengan jalapeño yang pedas, lada manis dan jus limau nipis yang menyegarkan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 ekor ayam bakar, buang kulit dan potong daging
1/4 cawan minyak zaitun extra virgin
1 cawan bawang merah dihiris nipis
1 sudu besar lada jalapeño yang dihancurkan
0.5 cawan lada manis panggang yang dihiris nipis
1 sudu besar bawang putih cincang
2 sudu besar daun ketumbar segar cincang + lebih untuk hidangan
110 g krim keju
1/4 cawan keju Parmesan parut, tambah lagi untuk hidangan
1 dan 1/4 sudu besar mozzarella parut
1/4 cawan jus limau nipis yang baru diperah
90 ml tequila
1/4 cawan tomato plum dadu, untuk hidangan
4 keping roti masam, dipanaskan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam panggang, tomato plum, keju mozzarella, Keju Parmesan, krim keju, lada jalapeno, lada manis, jus limau nipis, tequila

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan dua helaian kerajang tahan lasak berukuran 37 cm (15 inci) dan lipatkannya bersama di tepinya untuk menghasilkan satu helaian dua lapisan. Ulangi dengan dua helaian kerajang lagi. Lipat tepi satu helaian ke atas sebanyak 5 cm (2 inci) dan kelimkan sudutnya untuk menghasilkan dulang.
Letakkan bahan-bahan dalam dulang kerajang aluminium mengikut susunan berikut: minyak zaitun, bawang, jalapeño, lada benggala, ayam, 1/4 sudu teh garam, 1 sudu teh lada hitam, bawang putih, ketumbar, keju serbaguna, jus limau nipis dan tequila. Letakkan kepingan kerajang aluminium berlapis dua yang kedua di atas bahan-bahan dan lipat kepingan atas dan bawah bersama-sama pada semua sisi. Tutup bungkusan dengan ketat pada semua sisi, kemudian sejukkan sehingga sedia untuk dimasak.

Panaskan ketuhar hingga 250°F (121°C) atau panggang pada api sederhana tinggi dan letakkan bungkusan kerajang di dalam ketuhar atau di atas pemanggang. Bakar selama 10 minit; balikkan dan bakar selama 10 minit lagi. Potong bungkusan dan letakkan tomato, ketumbar dan Parmesan di atasnya. Hidangkan sayur-sayuran di atas ban yang telah dipanaskan.

Kategori:

resipi / Berkelah / Kerajang / Hidangan musim panas / 1 Mei / Makanan segera / Sandwic / Pembuka Selera / Sandwic / Guy Fieri

Koleksi resipi