Kerak Pizza Labu Spageti
Undian: 1
Masa: 2 jam 10 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Labu spageti merupakan bahan yang sempurna untuk kerak piza bebas gluten dan rendah karbohidrat. Anda tidak memerlukan sebarang tepung: helaian labu bakar hanya dicampur dengan mozzarella parut dan telur, "doh" disapu menjadi lapisan bulat, dan dibakar. Adalah penting untuk memerah kelembapan berlebihan daripada labu untuk menghasilkan kerak yang bertekstur dan rangup. Setelah kerak masak, letakkan sebarang topping yang anda suka: sos, keju, tomato atau herba, dan bakar sehingga keju cair. Cara terbaik untuk memanfaatkan sepenuhnya sayur musim sejuk yang sihat ini!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 labu spageti kecil
- 2 biji telur besar
- 0.5 sudu besar mozzarella parut
- 0.5 sudu kecil garam bawang putih
- Sebarang sos dan topping, seperti sos piza, mozzarella parut, tomato ceri separuh, selasih segar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: labu spageti, keju mozzarella, garam bawang putih, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C.
- Dengan menggunakan pisau kecil, cucuk labu di beberapa tempat di merata tempat. Letakkan di atas dulang pembakar dan panggang sehingga empuk, kira-kira 1 jam. Biarkan sejuk untuk dipegang, kemudian gunakan pisau besar untuk memotong separuh memanjang. Keluarkan biji dengan garpu dan buang. Kikis isi labu daripada kulitnya dengan garpu. Biarkan ketuhar terpasang.
- Balut labu dengan tuala dapur yang bersih dan perah keluar semua air berlebihan. Labu akan mengandungi sedikit air. Adalah penting untuk memerah sebanyak mungkin untuk menghasilkan kerak piza yang lebih bertekstur.
- Dalam mangkuk besar, satukan telur dengan parutan mozzarella dan garam bawang putih. Masukkan labu spageti.
- Alas dulang pembakar dengan kertas parchment dan semburkan dengan semburan memasak. Letakkan campuran labu di tengah dulang pembakar dan ratakannya menjadi bulatan 25 cm (10 inci). Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 20 minit.
- Sapukan sos pada piza dan hiaskan dengan sebarang bahan tambahan yang anda suka. Bakar sehingga keju cair dan berbuih, selama 10 minit lagi.
Pengarang resipi itu - Katie Lee ialah seorang penulis makanan dan pengkritik makanan televisyen Amerika.
Kategori:
resipi / Makanan segera / Pizza / Hidangan labu / Pai labu
Resipi yang serupa
