Sandwic roti bakar Perancis dengan telur dadar dan keju
Undian: 11
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 sandwic
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 sandwic
Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan kuali yang cukup besar untuk memuatkan dua keping roti. Semua bahan—roti, keju dan telur—dimasak dalam satu kuali pada masa yang sama, menghasilkan sesuatu yang menyerupai sandwic roti bakar Perancis panas dengan telur dan keju cair di tengahnya. Mengikuti resipi langkah demi langkah, anda akan dapat melipat telur dadar dengan teliti menjadi sandwic yang cantik. Hidangkan untuk sarapan pagi, makan malam atau sebagai snek yang mengenyangkan dengan salad ringan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 biji telur besar
- 1 biji bawang hijau, dicincang halus
- 1 sudu besar mentega tawar
- 2 keping roti putih
- 2 keping keju
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti putih, keju, telur, bawang hijau
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil, masukkan daun bawang dan 1 sudu besar air dan pukul.
- Dalam kuali tidak melekat yang besar, panaskan mentega di atas api sederhana tinggi sehingga cair dan mula menjadi gelap di sekeliling tepinya. Masukkan campuran telur dan ratakan ke seluruh kuali. Dengan cepat, celupkan 1 keping roti ke dalam telur, kemudian balikkan dan gerakkan ke satu sisi kuali. Ulangi dengan baki roti, letakkannya berhampiran tepi yang bertentangan supaya sejajar, dengan telur mengelilinginya. Taburkan dengan secubit garam.
- Teruskan memasak telur sehingga ia benar-benar mengeras di bahagian bawah, 1 hingga 2 minit. Letakkan spatula logam besar di bawah hirisan roti dan balikkan keseluruhan telur dadar dalam satu gerakan. Letakkan keju di atas telur dadar, tutup hirisan roti. Dengan menggunakan spatula, lipat satu sisi telur dadar (bukan sisi roti) di atas roti dan keju, kemudian lipat sisi yang satu lagi. Kemudian sambungkan hirisan roti bersama-sama dan teruskan memasak sehingga roti berwarna perang keemasan di bahagian bawah, 1 hingga 2 minit. Balikkan dan masak sisi yang satu lagi selama 1 hingga 2 minit lagi.
Kategori:
resipi / Makanan segera / Sandwic / Pembuka Selera / Sandwic / / / Rangkaian Makanan - resipi
Resipi yang serupa
