Sosej dalam roti bakar Perancis
Undian: 2
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 - 14 sosej
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 - 14 sosej
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 241, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 5 G., protein 11 G., karbohidrat 19 G., serat 2 G., kolesterol 110 mg, natrium 349 mg, gula 8 G.
Kalori 241, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 5 G., protein 11 G., karbohidrat 19 G., serat 2 G., kolesterol 110 mg, natrium 349 mg, gula 8 G.
Apa yang anda dapat apabila anda menggabungkan gulungan sosej dan roti bakar Perancis? Pastri yang lazat dan cepat yang sesuai untuk sarapan pagi atau sebagai snek! Anda tidak perlu menguli doh untuk gulungan sosej ini. Hanya balut setiap satunya dalam sepotong roti putih dan masak seperti roti bakar Perancis: rendam dalam campuran telur manis dan goreng dalam mentega sehingga perang keemasan. Gabungan sosej babi yang lazat dan roti bakar Perancis berperisa kayu manis yang hebat menanti anda. Taburkannya dengan gula tepung dan celupkannya dalam sirap maple semula jadi.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 12 sosej sarapan babi mentah (kira-kira 400 g)
- 6 biji telur besar
- 3/4 cawan susu
- 1/4 cawan gula pasir
- 1/4 sudu kecil kayu manis kisar
- Secubit pala parut segar
- Secubit garam kasar
- 12 keping roti kentang atau roti kampung putih
- 4 sudu besar mentega tawar
- Gula tepung, untuk taburan
- Sirap maple, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kupaty (sosej goreng), roti putih, telur, susu, sirap maple, buah pala, kayu manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 375°F (190°C) dan alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Letakkan sosej di atas dulang pembakar dan bakar sehingga perang keemasan dan masak sepenuhnya, kira-kira 10 minit. Keluarkan dari ketuhar dan ketepikan. Kurangkan suhu ketuhar kepada 205°F (95°C).
- Sementara itu, dalam mangkuk besar, pukul telur, susu, gula pasir, kayu manis, buah pala, dan garam. Potong setiap keping roti menjadi segi empat tepat berukuran 5x10 cm, kemudian ratakan sedikit dengan hujung jari anda. Balut setiap keping roti dengan gulungan sosej, tekan dengan kuat pada bahagian hujung yang pendek. Pindahkan ke dalam mangkuk berisi campuran telur dan rendam selama 5 minit.
- Dalam kuali tidak melekat yang besar, cairkan 2 sudu besar mentega di atas api sederhana. Apabila ia mula menjadi gelap dan berbuih, masukkan 6 sosej yang dibalut roti dan masak, balikkan sekali-sekala, sehingga perang keemasan, kira-kira 5 minit. Pindahkan ke dulang pembakar yang dialas tuala kertas dan simpan di dalam ketuhar agar sentiasa panas.
- Lap kuali, masukkan baki 2 sudu besar mentega, dan ulangi dengan baki sosej. Taburkan sosej dengan gula tepung dan hidangkan dengan sirap maple.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
