Pai Sarapan dengan Omelet dan Kekisi Bacon

Undian: 8

Masa: 1 jam 5 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6-8

Pai yang lazat dan mengenyangkan dengan inti telur dadar keju berkrim, kerak rangup dan kekisi daging yang rangup. Pai ini agak mudah dibuat untuk sarapan pagi jika anda sudah mempunyai pastri puff untuk keraknya. Isi kerak dengan telur yang dipukul, krim dan banyak keju, kemudian letakkan daging di atasnya. Pasang kekisi daging secara berasingan dan bakar terlebih dahulu sehingga pekat sebelum memindahkannya ke dalam pai separuh masak. Ini akan memastikan daging anda menjadi rangup dan tidak hilang dalam telur dadar.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

9 keping bacon
1 keping pastri puff (daripada bungkusan 495g), dicairkan
12 biji telur besar
1.5 cawan krim rendah lemak
340 g keju Pepper Jack, diparut

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging asap, pastri puff, telur, krim, keju pepper jack

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 200°C.
Letakkan 5 jalur bacon dalam baris selari di atas dulang pembakar, pastikan tepinya bersentuhan tetapi tidak bertindih. Seterusnya, gunakan satu jalur pada satu masa, susun baki jalur serenjang dengan yang pertama, jalinkannya di bahagian atas dan bawah untuk membentuk kekisi.

Semburkan loyang pembakar segi empat sama berukuran 8 inci (20 cm) dengan semburan masakan. Canai pastri puff menjadi bentuk segi empat sama berukuran 12 x 12 inci (30 x 30 cm) dan tekan ke bahagian bawah dan ke atas sisi loyang yang telah disediakan. Potong lebihan doh dengan pisau. Dalam mangkuk besar, pukul telur, susu, keju, 1 sudu teh garam dan secubit lada hitam kisar sehingga sebati. Tuangkan campuran ke atas pastri puff. Bakar rak bacon dan telur sehingga bacon rangup dan telur masih sedikit cair tetapi berada di tengah, kira-kira 15 minit.
Dengan menggunakan dua spatula, angkat rak bacon dan letakkannya di atas telur. Teruskan membakar sehingga bacon berwarna perang keemasan dan rangup dan telur benar-benar keras, kira-kira 25 minit. Telur akan naik dengan ketara (tetapi akan jatuh apabila pai sejuk). Biarkan selama 10 minit, kemudian hidangkan.

Kategori:

resipi / Sarapan pagi / Hidangan utama / Daging / Telur dan produk tenusu / Kedai Roti / Pai savori / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi