Kek Lobak Merah Buddy Valastro

Undian: 3

Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Kek yang cepat dan mudah ini mengambil masa kurang daripada sejam untuk dibuat—sesuai untuk majlis minum petang setiap hari! Doh ini diperbuat daripada tepung, gula, telur, soda penaik dan sedikit minyak sayuran. Kemudian, lobak merah parut dicampurkan ke dalam doh. Sedikit kayu manis melengkapi aroma dan rasanya yang manis. Sejukkan kek yang telah siap di dalam loyang, kemudian hiris dan hidangkan. Ia gebu, agak manis dan berbulu. Anda boleh menghidangkannya begitu sahaja, atau sapukan aising pada kek untuk penampilan yang lebih meriah.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 cawan tepung premium
2 sudu besar gula
2 sudu teh soda penaik
2 sudu kecil kayu manis kisar
1 sudu teh garam
2 sudu besar minyak sayuran
4 biji telur besar
4-6 biji lobak merah, diparut
Mentega untuk menyapu kuali

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lobak merah, tepung premium, telur, kayu manis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 190°C.

Griskan loyang pembakar 22 x 32 cm atau dua loyang kek bulat 20 cm dengan mentega.
Dalam mangkuk besar, satukan tepung, gula, soda penaik, kayu manis dan garam. Dengan menggunakan pengadun, tuangkan minyak sayuran, kemudian masukkan telur, satu demi satu, pukul selepas setiap penambahan. Masukkan lobak merah, ratakan. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan. Bakar selama 30-40 minit, sehingga lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih.