Tzim lobak merah dalam periuk perlahan


Undian: 3

Cara memasak tzimmes lobak merah dalam periuk perlahan
Foto hidangan: penulis makanan Laura Brody

Kembali Versi cetak

Masa: Pukul 10.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 - 16 hidangan sebagai pencuci mulut


Tzim lobak merah dalam periuk perlahan - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 3 biji lobak merah besar, dikupas dan dicincang
  • 3 biji bawang sederhana, dikupas dan dicincang
  • 900 g ubi keledek, dikupas dan dihiris nipis
  • 900 g ubi keledek putih (ubi keledek putih) yang dikupas dan dihiris nipis
  • 110 g cincin epal kering (dipotong empat)
  • 225 g prun tanpa biji
  • 110 g pir kering dicincang kasar
  • 110 g aprikot kering (jika besar, potong dua)
  • 110 g ceri kering
  • 85 g ceri kering
  • 1 sudu besar gula perang (ditumbuk)
  • 2 sudu kecil kayu manis kisar
  • 2 cawan jus oren
  • 2 cawan wain putih (manis atau kering)



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Dalam periuk perlahan 5.5-6 liter, masukkan lobak merah, bawang, ubi keledek, ubi keladi, epal kering, prun, pir kering, aprikot kering dan ceri kering. Kacau. Taburkan dengan gula perang dan kayu manis.

    Tuangkan jus oren dan wain, dan masukkan air secukupnya untuk menutupi kuali. Tetapkan periuk perlahan kepada TINGGI dan masak selama 10-11 jam, sehingga sayur-sayuran empuk. Hidangkan panas atau pada suhu bilik.



Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan