Pai tomato
Undian: 1
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Semasa musim puncak tomato, gembirakan orang tersayang anda dengan pai tomato ala Itali yang lazat ini. Ia diperbuat daripada tomato segar yang masak ranum yang dilapisi pada kerak pai yang telah disediakan, di atasnya terdapat selasih cincang dan daun bawang, dan di atasnya terdapat campuran mozzarella parut dan keju cheddar dalam mayonis. Sebelum melapisi tomato pada kerak pai, taburkan garam dan biarkan ia tos. Semasa pai dibakar, lapisan keju akan keperangan dan intinya akan menjadi panas, menonjolkan rasa tomato manis, bawang, dan selasih wangi yang kaya.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 biji tomato, dikupas dan dihiris nipis
- 10 helai daun selasih segar, dicincang
- 0.5 cawan bawang hijau cincang
- 1 alas pai siap sedia (pai) dengan diameter 22 cm.
- 1 sudu besar mozzarella parut
- 1 cawan keju cheddar parut
- 1 cawan mayonis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tomato, pastri kerak pendek, keju mozzarella, keju cheddar, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Letakkan tomato dalam satu lapisan dalam penapis dan letakkannya di dalam sinki. Taburkan dengan garam dan biarkan ia tos selama 10 minit.
- Susun hirisan tomato, selasih, dan daun bawang di atas kerak pai yang telah disediakan. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Campurkan keju parut dengan mayonis. Sapukan campuran di atas tomato dan bakar selama 30 minit sehingga inti berwarna perang keemasan.
- Potong pai dan hidangkan suam-suam kuku.
Kategori:
Resipi yang serupa
