Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Sos piza segar yang ringkas ini siap dalam beberapa minit. Ia sesuai untuk musim tomato yang sedang rancak. Campurkan tomato plum masak dengan rempah ratus dan minyak zaitun, tambahkan sesudu pes tomato, dan kisar sehingga sebati. Toskan lebihan cecair sebelum menyapunya pada piza anda.

Bahan-bahan:

• 900 g tomato plum yang sangat masak
• 1 sudu besar minyak zaitun extra virgin
• 1 sudu besar pes tomato
• 1 sudu teh gula
• 1 sudu teh oregano kering
• 1 ulas bawang putih, dicincang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tomato plum, oregano

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Belah tomato menjadi dua memanjang. Tekan bahagian-bahagiannya di atas mangkuk atau sinki untuk membuang biji dan cecair. Cincang kasar baki pulpa tomato dan pindahkan ke dalam pemproses makanan. Masukkan minyak zaitun, pes tomato, gula, oregano, bawang putih, 1 sudu besar garam dan secubit lada hitam yang baru dikisar dan proses sehingga anda mendapat puri dengan ketulan kecil.
Langkah 2
• Tuangkan campuran ke dalam penapis halus di atas mangkuk dan biarkan sedikit cecair berair itu mengalir, goncangkan tomato dengan lembut selama kira-kira 30 saat. Tuangkan sos tomato ke dalam mangkuk atau balang lain dan gunakan segera atau sejukkan sehingga 1 hari.

Undian: 1