Pai spageti dalam sos tomato dengan selasih
Undian: 2
Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 611, jumlah lemak 30 G., lemak tepu 14 G., protein 32 G., karbohidrat 53 G., serat 4 G., kolesterol 141 mg, natrium 1159 mg, gula 9 G.
Kalori 611, jumlah lemak 30 G., lemak tepu 14 G., protein 32 G., karbohidrat 53 G., serat 4 G., kolesterol 141 mg, natrium 1159 mg, gula 9 G.
Pai spageti ialah hidangan tradisional Itali yang biasanya dibuat dengan lebihan pasta. Versi ini dibuat dengan spageti yang baru dimasak, dua jenis keju dan banyak herba segar, menjadikannya sangat lazat. Untuk menjimatkan separuh hari untuk pai ini, belilah sos tomato yang telah dibuat dan hirisan pancetta. Hidangan yang sesuai untuk orang ramai!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g spageti
- 1 balang (700 g) sos tomato dengan selasih
- 2 cawan keju fontina yang dipotong dadu (kira-kira 200 g)
- 1 cawan susu
- 0.5 cawan daun selasih segar yang dicincang
- 0.5 cawan daun pasli segar yang dicincang
- 3 biji telur besar, dipukul ringan
- 2 sudu besar keju Asiago parut (kira-kira 200 gr.)
- 1 paket (170 g) pancetta, dipotong dadu
- Peralatan khas: kuali besi tuang dengan diameter 30 cm.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta spageti, telur, susu, Keju Fontina, Keju Asiago, selasih, sos tomato, pancetta, daging asap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Didihkan air yang telah digaul rata dalam periuk besar. Masak spageti mengikut arahan pada bungkusan sehingga al dente. Toskan dengan teliti dan biarkan sejuk sedikit.
- Dalam mangkuk besar, satukan sos tomato, fontina, susu, selasih, pasli, telur, 1 cawan Asiago, 1 sudu teh garam dan 1/2 sudu teh lada hitam. Masukkan spageti dan gaul rata.
- Panaskan kuali besi tuang 12 inci di atas api sederhana tinggi dan masukkan pancetta. Masak sehingga perang keemasan dan rangup, kira-kira 5 minit. Pindahkan ke dalam mangkuk pasta dan gaul rata. Biarkan kuali sejuk selama 5 minit.
- Letakkan pasta di dalam kuali dan letakkan baki 1 cawan Asiago di atasnya. Bakar sehingga keju cair dan berbuih serta pai pekat, 45–50 minit.
- Letakkan spatula di bawah pai untuk melonggarkannya dari kuali. Pindahkan ke pinggan hidangan dan potong menjadi baji.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
