Salad tomato dengan roti bakar


Undian: 1

Cara Membuat - Salad Tomato dengan Roti Panggang
Foto hidangan: Anna Williams

Kembali Versi cetak

Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 366, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 2 G., protein 12 G., karbohidrat 60 G., serat 8 G., kolesterol 0 mg, natrium 743 mg, gula 8 G.



Salad tomato dengan roti bakar - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • Minyak zaitun
  • 1 biji bawang merah kecil, dipotong menjadi cincin
  • 1 keping (4 cm) halia, dikupas dan diparut
  • Cubit lada cayenne
  • Jus 1/2 limau nipis
  • 500-600 g (5 biji tomato sederhana) tomato, dipotong dadu
  • 1/4 cawan daun ketumbar segar yang dicincang
  • 4 - 6 kecil Pete atau lavash
  • Garam kasar
  • Yogurt asli, untuk hidangan



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang merah dan masak, kacau, sehingga perang keemasan, 6 hingga 8 minit. Pindahkan ke papan pemotong untuk menyejukkan sedikit, kemudian cincang kasar.
  2. Campurkan halia, lada cayenne, dan jus limau nipis dalam mangkuk, kemudian masukkan bawang goreng, tomato, dan daun ketumbar. Biarkan salad pada suhu bilik selama 20 minit.

  3. Panaskan pemanggang ke api sederhana tinggi. Sapukan roti dengan minyak zaitun dan taburkan garam. Letakkan roti di atas pemanggang dan panggang sehingga panas dan sedikit hangus, kira-kira 2 minit setiap sisi, sapu dengan minyak zaitun tambahan.
  4. Masukkan 1/2 sudu teh garam ke dalam salad tomato dan gaul perlahan-lahan. Sapukan yogurt pada roti dan hidangkan salad tomato di atasnya.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan