Popcorn sihat dengan rasa taco keju

Undian: 1

Cara Membuat - Popcorn Perisa Taco Berkeju Sihat

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 170, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 6 G., protein 4 G., karbohidrat 16 G., serat 3 G., kolesterol 25 mg, natrium 360 mg, gula 2 G.

Bahan rahsia dalam popcorn ini ialah yis pemakanan yang ditambah ke dalam campuran perasa taco. Ia kaya dengan protein dan vitamin B12, dan mempunyai rasa keju yang menyenangkan, sesuai untuk mengurangkan kalori. Yis pemakanan boleh didapati di kedai makanan kesihatan atau dipesan dalam talian. Campuran rempah yang anda buat akan menghasilkan tiga hidangan popcorn. Taburkannya ke atas popcorn panas, tambah mentega cair, untuk rasa taco Mexico yang sangat pedas. Kanak-kanak pasti suka makan popcorn ini dan membuatnya bersama anda.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Bertih jagung

0.5 sudu besar biji jagung untuk popcorn
1 sudu teh minyak zaitun
3 sudu besar mentega tawar, dicairkan
Peralatan khaspengisar rempah

Campuran rempah taco

20 biji tomato besar yang dikeringkan matahari (bukan dalam minyak; kira-kira 90g), dipotong menjadi jalur selebar 0.5cm.
2 sudu besar yis pemakanan
2 sudu kecil serbuk cili
2 sudu kecil jintan manis kisar
1 sudu teh oregano kering
Secubit lada cayenne

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bertih jagung, perasa taco, tomato kering matahari, perasa cili, jintan manis, lada cayenne kisar, oregano

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sediakan campuran rempah:

Letakkan separuh daripada jalur tomato kering dalam satu lapisan di atas pinggan yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 30 saat, periksa tekstur antara setiap ketuhar gelombang mikro, sehingga jalur mula mengeras tetapi masih merah dan sedikit lentur, 1-2 minit. Ia mungkin mula menjadi gelap dan rasa pahit jika dipanaskan terlalu lama. Biarkan sehingga tomato sejuk dan mengeras sepenuhnya, kira-kira 2 minit. Ulangi dengan baki jalur tomato.
Letakkan jalur tomato yang telah disejukkan ke dalam pengisar rempah dan kisar hingga menjadi serbuk halus. Buang sebarang kepingan yang tidak dikisar. Masukkan yis pemakanan. serbuk cili, jintan manis, oregano, lada cayenne dan 1 sudu kecil garam dan kisar hingga menjadi serbuk halus.
Keluar: 8 sudu besar.

Buat popcorn berperisa taco:

Panaskan minyak zaitun dalam periuk besar dengan api sederhana. Masukkan jagung. Apabila satu biji jagung pecah, tutup kuali dengan penutup dan masak, goncangkan kuali sentiasa, sehingga popcorn berhenti pecah. Tuangkan mentega cair dan kacau untuk menyaluti popcorn. Masukkan 2 sudu besar perasa taco dan 1/2 sudu teh garam dan kacau lagi untuk menyaluti secara sekata.
Simpan baki campuran perasa taco pada suhu bilik dalam bekas kedap udara sehingga 2 minggu. Anda akan mempunyai campuran yang mencukupi untuk tiga hidangan bertih jagung.