Popcorn Perisa Kari Kelapa
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Bertih jagung berperisa kari bukan sekadar snek yang sarat dengan perisa dan penambah rasa tiruan, tetapi snek unik yang diperbuat daripada bahan-bahan semula jadi sahaja. Rasa dan aroma kari India yang menakjubkan dipertingkatkan oleh rempah ratus yang lazat dan kepingan kelapa manis. Panggang rempah ratus dalam mentega dan renjiskan campuran ke atas bertih jagung, kemudian taburkan dengan kelapa panggang. Kunyit dalam mentega juga akan memberikan bertih jagung anda rona kuning yang lazat. Snek ini pasti tidak dapat ditolak.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan kepingan kelapa manis
- 110 g mentega, dipotong dadu
- 0.5 sudu kecil biji sawi perang
- 1/4 sudu kecil ketumbar kisar
- 1/4 sudu kecil paprika salai panas
- 1/4 sudu kecil kunyit kisar
- 1/8 sudu kecil serbuk bawang putih
- 1/8 sudu kecil halia kisar
- 1/8 sudu kecil serbuk bawang
- 2 sudu besar minyak sayuran
- 0.5 cawan bertih jagung
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bertih jagung, kepingan kelapa, biji sawi, ketumbar, paprika, kunyit, serbuk bawang putih, halia kisar, serbuk bawang, kari
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C.
Sebarkan kepingan kelapa di atas dulang pembakar berbingkai dan bakar, kacau pada separuh masa, sehingga perang keemasan, kira-kira 8 minit. Ketepikan untuk menyejukkan. - Sementara itu, cairkan mentega dalam periuk kecil dan masukkan biji sawi, ketumbar, paprika, kunyit, serbuk bawang putih, halia dan serbuk bawang besar. Masak sehingga mentega harum dan rempah ratusnya layu, kira-kira 1 minit. Tutup api.
- Panaskan minyak sayuran dalam periuk besar dengan api sederhana sehingga berkilauan. Masukkan biji jagung dan kacau sehingga sekata, kemudian tutup kuali dengan penutup. Masak, goncangkan kuali sekali-sekala, sehingga bunyi letupan berhenti, kira-kira 5 minit.
- Letakkan bertih jagung dalam mangkuk besar, renjiskan mentega berempah, dan taburkan dengan 1 sudu teh garam. Masukkan kelapa panggang dan kacau sehingga bahan-bahan sebati. Hidangkan bertih jagung panas.
Kategori:
Resipi yang serupa
