Resipi   Pembuka Selera   Snek   

Bertih jagung dengan rempah ratus


Cara Membuat Popcorn Berempah
Masa: 10 minit.


Ini adalah hidangan parti yang sangat cepat dan mudah, dan yang paling penting, ia agak mesra bajet. Ia mempunyai rasa dan aroma yang bertenaga yang menjanjikan hidangan manis kepada setiap kanak-kanak yang lalu. Saya rasa ia sangat popular, jadi saya sentiasa membuat jumlah yang banyak.

Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 239, jumlah lemak 14 G., protein 4 G., karbohidrat 26 G.


Bahan-bahan:

  • 2 sudu besar l minyak wok
  • 1 cawan biji popcorn (belum pecah)
  • 55 g mentega
  • 2 sudu kecil kayu manis kisar
  • 2 sudu kecil jintan manis kisar
  • 2 sudu kecil paprika kisar
  • 4 sudu teh garam meja
  • 4 sudu teh gula
Menggantikan bahan-bahan
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Kami mengesyorkan

Persediaan:

    Langkah 1
  • Tuangkan minyak wok ke dalam periuk terbesar yang ada penutupnya dan letakkannya di atas api yang besar. Masukkan bertih jagung dan tutup dengan cepat. Biarkan biji-bijian pecah, goncangkan periuk sekali-sekala untuk mengacau.

    Anda akan terdengar bunyi jagung meletup, tetapi jangan tergesa-gesa melihat ke dalam melainkan anda mahu mata anda dicucuk, dan apabila bunyi jagung meletup itu berhenti (selepas kira-kira beberapa minit), angkat kuali dari api.
  • Langkah 2
  • Dalam periuk lain, cairkan mentega bersama rempah ratus, kemudian tuangkan campuran ini ke atas bertih jagung dan letakkan semuanya di dalam beg kertas besar. Goncangkan berulang kali untuk mencampurkan bertih jagung, pastikan ia disalut dengan mentega yang berperisa. Menghasilkan 12 cawan.

    Bahagikan kepada beberapa mangkuk dan hidangkan di majlis keramaian.

Undian: 2

Foto oleh Nigella LawsonPengarang resipi - (Nigella Lawson) - wartawan, pengacara TV, penulis buku masakan
Semua resipi

Resipi yang serupa

Pembuka Selera


Sup


Hidangan utama


Salad


Makanan segera


Sos


Panggangan, barbeku


Kedai Roti


Pencuci mulut


Minuman


Koktel beralkohol


Kaedah memasak


Barangan dalam tin


Hidangan bermusim


Hidangan perayaan


Masakan dunia


Kategori


Pemakanan sihat


Resipi ringkas dan cepat

Navigasi

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan