Wonton goreng dengan inti oren-halia
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Pencuci mulut unik yang diinspirasikan oleh Asia ini pasti akan menggembirakan semua orang. Kulit wonton rangup keemasan diisi dengan inti krim keju yang halus dengan oren confit, halia, dan sedikit rasa kayu manis. Gabungan halia dan oren adalah kemuncak sebenar pencuci mulut ini. Inti disendukkan ke atas kepingan doh wonton, yang kemudiannya ditutup rapat dan digoreng dalam minyak sehingga rangup. Hidangkan sedikit sejuk dan ditaburi gula tepung. Nikmati begitu sahaja, dengan teh, atau pada akhir makan malam, dihiasi dengan sesudu aiskrim vanila.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 12 keping doh wonton
- 1 sudu teh oren confiture
- 1 sudu teh halia segar parut
- 55 g krim keju, dilembutkan
- 0.5 sudu kecil kayu manis kisar
- 0.5 sudu kecil garam
- Minyak sayuran, untuk menggoreng
- Gula tepung untuk taburan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: doh wonton, Jem oren, hiasan, akar halia, krim keju, gula tepung, kayu manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali sederhana, berdasar tebal dan sisi lurus, masukkan minyak secukupnya sehingga mencapai sekurang-kurangnya 2.5 cm ke atas sisi-sisinya. Panaskan dengan api sederhana tinggi.
- Dalam mangkuk kecil, satukan marmalade oren, halia, krim keju, kayu manis dan garam. Sendukkan 1 sudu teh penuh inti ke atas setiap wonton dan sapukan sedikit air pada tepi doh. Lipat separuh secara menyerong dan picit tepi doh untuk membentuk segi tiga. Pasangkan semua wonton sebelum menggoreng.
- Goreng wonton secara berperingkat, 3-4 pada satu masa, sehingga perang keemasan, 3-4 minit, balikkan sekali. Pindahkan wonton ke tuala kertas untuk menghilangkan lebihan minyak. Biarkan sejuk selama beberapa minit, kerana inti akan menjadi sangat panas. Taburkan sedikit gula tepung dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
