Pai dengan inti oren dan buah ara
Undian: 1
Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 98, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 1 G., protein 1 G., karbohidrat 12 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 80 mg, gula 4 G.
Kalori 98, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 1 G., protein 1 G., karbohidrat 12 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 80 mg, gula 4 G.
Anda tidak perlu menunggu musim buah ara untuk membuat pai yang lazat ini. Intinya diperbuat sepenuhnya daripada buah-buahan kering, direndam dalam jus oren sehingga lembut dan berisi, kemudian dikisar menjadi pes. Balut inti dalam bulatan doh pai yang dibeli di kedai dan bakar di dalam ketuhar. Taburkan pai yang telah siap dengan gula tepung dan nikmati rasanya yang indah dengan sedikit madu, sitrus, dan kayu manis.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.5 cawan jus oren yang baru diperah (daripada kira-kira 2 biji oren)
- 0.5 cawan buah ara kering, batangnya dipotong
- 2 sudu besar kismis
- 2 sudu besar madu
- 1/4 sudu kecil parutan kulit oren halus
- 1/4 sudu kecil parutan kulit lemon halus
- 1/4 sudu kecil kayu manis kisar
- 1 paket (400 g) adunan pai sejuk
- Tepung premium untuk bekerja dengan doh
- Gula tepung, untuk taburan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: buah ara, kismis, Jus oren, Kulit oren, kayu manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak ketuhar di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar; panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Alas 2 dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Campurkan jus oren, buah ara dan kismis dalam mangkuk kecil dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 1 minit. Biarkan sehingga buah kering lembut, kira-kira 10 minit.
- Tuangkan 1 sudu besar jus ke dalam pemproses makanan, kemudian toskan buah-buahan kering dan masukkan ke dalam pemproses. Masukkan madu, kulit oren, kulit lemon dan kayu manis dan kisar sehingga menjadi pes.
- Di atas permukaan yang telah ditabur sedikit tepung, canai 1 keping doh menjadi bulatan 25cm. Potong bulatan daripada doh menggunakan pemotong biskut 6cm.
- Letakkan 1 sudu teh pes buah-buahan kering di tengah setiap bulatan; lipat doh menjadi separuh untuk membentuk bentuk bulan sabit, tutup tepinya. Kelim tepi dengan garpu, kemudian cucuk beberapa lubang kecil pada permukaan setiap pai untuk membolehkan wap keluar. Ulangi dengan baki doh dan inti.
- Pindahkan pai ke dalam dulang pembakar yang telah disediakan; bakar, putarkan dulang pembakar pada separuh masa, sehingga perang keemasan, 15-20 minit. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar selama 5 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya. Taburkan dengan gula tepung.
Kategori:
Resipi yang serupa
