Wonton daging babi Airfryer
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 130, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 1 G., protein 5 G., karbohidrat 20 G., serat 1 G., kolesterol 10 mg, natrium 343 mg, gula 0 G.
Kalori 130, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 1 G., protein 5 G., karbohidrat 20 G., serat 1 G., kolesterol 10 mg, natrium 343 mg, gula 0 G.
Wonton berisi daging babi yang dimasak dalam penggoreng udara sama rangupnya dengan wonton goreng tradisional, tetapi anda memerlukan lebih sedikit minyak dan mengelakkan percikan yang bersepah. Wonton ini dilipat menjadi bentuk paket, yang sesuai untuk digoreng sekata dalam penggoreng udara.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Wonton
- 220 g daging babi cincang
- 1 biji bawang hijau, dicincang
- 1 sudu besar. l. cuka beras
- 2 sudu besar kicap soya
- 2 sudu kecil minyak bijan + lebih untuk menggosok
- 2 sudu kecil tepung jagung
- 1.5 sudu kecil bawang putih parut
- 1.5 sudu teh halia
- 0.5 sudu kecil gula
- 24–26 keping doh wonton segi empat sama
Sos celup
- 2 sudu besar kicap soya
- 1 sudu besar cuka hitam
- 0.5 sudu kecil minyak bijan
- 0.5 sudu kecil biji bijan
- 1 biji bawang hijau, dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging babi cincang, cuka beras, kicap, minyak bijan, kanji, bawang hijau, bijan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Wonton:
Panaskan penggoreng udara hingga 160°C. Dalam mangkuk sederhana, satukan daging babi kisar, daun bawang, cuka beras, kicap pekat, minyak bijan, tepung jagung, bawang putih, halia dan gula sehingga sebati. - Letakkan kepingan doh wonton di atas permukaan kerja. Sendukkan 1 sudu teh inti ke tengah setiap kepingan doh. Basahkan tepi doh dan lipatkannya separuh untuk membentuk segitiga. Cubit kedua-dua sudut bawah bersama-sama untuk membentuk sampul surat yang terbuka. Sapukan kedua-dua belah wonton dengan minyak bijan.
- Letakkan wonton ke dalam bakul penggoreng udara. Masak, balikkan pada separuh masa, sehingga perang keemasan, selama 10 minit. Hidangkan dengan sos pencicah.
Sos celup:
Dalam mangkuk kecil, satukan kicap pekat, cuka hitam, minyak bijan, biji bijan dan daun bawang.
Kategori:
Resipi yang serupa
