Cengkerang yang disumbat tanpa dimasak
Undian: 1
Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Resipi ringkas untuk kulit conchiglioni sumbat dengan ricotta ini akan memikat anda dengan kesederhanaannya dan keluarga anda dengan rasanya yang indah. Kini anda tidak perlu merebus kulit pasta terlebih dahulu. Ambil terus dari bungkusan dan isikannya! Inti ricotta, Parmesan dan mozzarella juga mudah dibuat: hanya campurkan semua bahan dalam mangkuk. Cara paling mudah untuk mengisi kulit adalah dengan beg pastri. Dan untuk membakar, gunakan sos marinara yang dibeli di kedai. Kulit benar-benar tenggelam di dalamnya, inti keju menjadi panas dan menjadi likat yang lazat, dan pasta itu sendiri menjadi lembut terus di dalam ketuhar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 340 g kulit pasta besar
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- 1 biji telur besar
- 450 g ricotta
- 0.5 sudu besar parmesan parut
- 220 g mozzarella parut separa skim (kira-kira 2 cawan)
- 3 sudu besar pasli segar, dicincang
- 1 tin (680 gr.) sos marinara
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta, keju ricotta, Keju Parmesan, keju mozzarella, telur, sos marinara
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C.
- Dalam mangkuk besar, satukan bawang putih, telur, ricotta, Parmesan, 1/2 cawan mozzarella, 2 sudu besar pasli, secubit garam dan sedikit serbuk lada hitam yang baru dikisar. Pindahkan campuran ke dalam beg plastik berzip dan gunting sudutnya untuk membuat bukaan 1/4 inci (0.5 cm).
- Sendukkan 1/2 cawan sos marinara ke dalam bahagian bawah loyang pembakar bersaiz 9 x 13 inci dan ratakan. Isikan cangkerang dengan campuran ricotta dan susunkannya, bahagian bukaan menghadap ke atas, di dalam loyang pembakar. Tutup dengan baki sos dan 1/2 cawan air.
- Tutup loyang dengan kerajang aluminium dan bakar selama 1 jam. Keluarkan kerajang aluminium, taburkan kulit kek dengan baki 1.5 cawan mozzarella, dan bakar sehingga hampir semua cecair telah tersejat dan keju berwarna perang keemasan, kira-kira 10 minit lagi. Biarkan sejuk selama 10 minit. Taburkan dengan baki pasli sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
