Kulit Pizza (untuk penggemar daging)
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 665, jumlah lemak 39 G., lemak tepu 18 tahun G., protein 35 G., karbohidrat 43 G., serat 3 G., kolesterol 130 mg, natrium 1075 mg, gula 6 G.
Kalori 665, jumlah lemak 39 G., lemak tepu 18 tahun G., protein 35 G., karbohidrat 43 G., serat 3 G., kolesterol 130 mg, natrium 1075 mg, gula 6 G.
Sosej pedas, daging asap, daging kisar, dan pepperoni yang lazat mengubah kulit kerang biasa menjadi pasta ala pizza yang melekit untuk penggemar daging. Pasti terdapat banyak daging di sini! Pasta conchiglioni menjadi kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 26 keping kulit pasta besar
- 450 g ricotta
- 0.5 cawan Parmesan parut + tambahan untuk hidangan
- 3 sudu besar pasli segar cincang
- 1 biji telur besar
- 450 gr mozzarella parut (lebih kurang 4 sudu besar)
- 4 keping daging asap, dipotong menjadi kepingan 2cm.
- 220 g sosej Itali panas mentah, dibuang kulitnya
- 220 g daging lembu kisar tanpa lemak
- 1 biji bawang sederhana, dicincang
- 1 ulas bawang putih, dicincang
- 1 tin (800 gr.) sos marinara
- 60 g hirisan nipis pepperoni
- Oregano kering, untuk hidangan
- Serpihan lada merah, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sos daging, keju mozzarella, keju ricotta, Keju Parmesan, sosej pepperoni, daging asap, serpihan lada merah, oregano, sos marinara
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air dalam periuk besar dan masukkan garam. Masukkan cangkerang dan masak sehingga masak mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dan bilas pasta dengan air sejuk; ketepikan.
- Sementara itu, dalam mangkuk besar, satukan ricotta, Parmesan, pasli, telur, 1/2 cawan mozzarella, secubit garam dan sedikit lada hitam yang baru dikisar, gaul sehingga sekata. Ketepikan.
- Panaskan ketuhar hingga 230°C.
- Panaskan kuali tahan ketuhar 12 inci di atas api sederhana tinggi. Masukkan daging dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga rangup, kira-kira 3 minit. Pindahkan dengan sudu berlubang ke pinggan yang dialas tuala kertas dan ketepikan.
- Masukkan sosej ke dalam kuali dan masak, pecahkannya kepada kepingan besar dengan sudu kayu, selama kira-kira 5 minit. Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan separuh sosej ke pinggan dan ketepikan.
- Masukkan daging kisar dan bawang besar ke dalam kuali dan masak sehingga daging keperangan dan bawang besar lut sinar, kira-kira 5 minit. Masukkan bawang putih dan masak sehingga wangi, 1 minit lagi. Masukkan sos marinara dan perasakan dengan 1/2 sudu teh garam dan sedikit lada hitam kisar. Didihkan, kecilkan api, dan teruskan memasak sambil mengisi cangkerang.
- Isi cangkerang dengan inti ricotta. Susunnya, bahagian inti menghadap ke atas, di atas sos daging di dalam kuali. Taburkan baki mozzarella, pepperoni, sosej dan daging asap di atasnya. Bakar sehingga keju cair dan inti berwarna perang keemasan, 20-25 minit. Taburkan dengan Parmesan, oregano, dan serpihan lada merah sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
